少し離れた所にある広い畑。
久々に行ってみると、まだ埋まったままの大根が沢山ありました。
地上に出ている部分はもう腐っていたけど、試しに掘ってみると…
あれ？水々しいんだけど
埋まっていた部分は、シャキシャキで新鮮でした
これまだ食べられるよね⁈
って事で、まだ食べられそうな大根を引っこ抜いてきました
地上に出ていた部分は切り落としてきました。
半分は夕飯に使い、半分は切り干し大根にしました
切り干し大根作りするの久しぶり。
暖かくなってきたので早く乾くといいな
干し網、今年はあと2つくらい追加購入しよう。
今日のご飯
今夜はニラ玉でした
ニラ玉
レシピはこちら
🌼庭のお花🌼
チューリップの蕾が上がってきました✨
去年、次女の卒園式の時に頂いたガーベラ
無事に冬を越しました
挿し木したキララも蕾が沢山✨
昨年、何度も瀕死状態に陥ったマーガレットも復活
4年目を迎えた、カリブラコア✨
3年目を迎えたガーデンシクラメン✨
このガーデンシクラメンも何度も瀕死状態に陥ったけど、復活してくれました
早く春休みにならないかな
春休みになったら、やりたい事が沢山
楽しみ