今日のご飯
じゃがいもと豚の旨味炒め
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今回は、太めに切って作った自家製切り干し大根で作ってみました
太めの切り干し大根も美味しい✨
中途半端にマカロニが残っていたので、マカロニサラダを作りました
昨日作った味噌は、前回作った味噌と混ぜて一つの容器にまとめました
味噌作り用に、野田琺瑯のラウンドストッカーを購入しました。
夜ご飯
切り干し大根と高野豆腐の煮物
味はそんなに変わらないけど、太さが違うと食感が違います
細めに切った切り干し大根はサラダ向き、太めに切った切り干し大根は煮物向きのような気がします
ゆで卵を入れたら、子供達が夢中で食べていました
お腹いっぱい(๑´ڡ`๑)
味噌作り
琺瑯なら匂いうつりも無いし、漬物容器にはピッタリかな✨
大切に使おうと思います