今日は、息子用に乳成分不使用のスイートポテトを作りました

生クリームは豆乳ホイップで代用

バターはココナッツオイル🥥で代用

さつまいもは、安納芋を使用しました🍠
卵黄を塗って…
さすが安納芋✨
しっっっとりしてて、さつまいもの味が濃くて美味しい

スイートポテトは安納芋で作ると最高に美味しい✨
このスイートポテトは、あくまでも息子用なので

娘達は1個だけ味見

材料も特別だからね。
息子用に冷凍ストックします

娘達ももっと食べたいと言うので、また明日スイートポテト作ってあげましょ

生クリーム買ってあるしね👍
明日は大量に作ろう



今日のご飯

お昼ご飯

昨日収穫した小松菜🥬は味噌汁にしました

夜ご飯

昨日の焼きそばが2袋残っていたので、2日連続で焼きそばでした

今夜は旦那は仕事でいないので、簡単ご飯です








