最近のご飯
肉じゃがと、カボチャスープ
カボチャスープは、息子用に冷凍ストックしました
今日のご飯は、中華風ひき肉レタス包み
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しっかり味のお肉が美味しい✨
レタスがいくらでも食べられます
早速、私も塩麹を作ってみました
❃︎米麹200g
白滝を買っておいたのに、入れ忘れちゃった
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先日、豆乳坦々麺を作った時に余った肉味噌。
冷凍ストックしておいた物を解凍して、今回は素麺で豆乳坦々麺を作りました
レタスがいくらでも食べられます
夜は、もやしと豚こまの炒め物
焼肉のタレで簡単に
先日、ご近所さんから手作りの米麹を頂いたので✨
先日、ご近所さんから手作りの米麹を頂いたので✨
早速、私も塩麹を作ってみました
❃︎塩60g
❃︎お水200cc（乾燥米麹の場合は300cc）
今回は生の米麹だったので、お水は200ccで作りました。
ヨーグルトメーカーで、60℃で6時間
教えて頂いたレシピで、美味しい塩麹が出来上がりました
米麹は400g頂いたので、残りの米麹で、今甘酒を作ってます
発酵食品を食べて、免疫力アップしないとね。
今日は、息子がお昼寝してる間に『恋空』を観ました。
久しぶりに、感動の涙を流して( ˊ• ·̭ •̥ )
心が浄化されたような気がします
素敵な作品でした✨
夜、子供達が寝たら、次は『君に届け』を観ようと思います✨