今日はスーパーの特売日だったので、買い出しに行ってきました
今回は、大根の煮物と野菜スープを作りました
豚ロースが安くなっていたので購入
お豆腐を6個使用して、沢山冷凍ストック✨
昨日メンマを作ったので、明日はラーメンにしようかなと思って🍜
油揚げの肉詰め巾着
レシピはこちら
私がキッチンで料理してる間、息子はこうやってずーっと私を監視してます。笑
パパには『マザコン野郎』って呼ばれてます
また今日もまとめ買い
安い時に買って、お肉もお野菜も、新鮮なうちに冷凍ストックしちゃいます
まずは、息子用のおかずを作って冷凍ストック
息子はいつも、朝起きたら冷蔵庫に直行
冷凍ストックしてあるおかずを、今日はどれにしようかな？と自分で選んでます
ちなみに今日は『これだよ！これこれ〜』と言いながら、ひじき煮を選んでました。笑
お次はお肉
パン粉を付けて冷凍ストック
お次はデザート
息子用のお豆腐チョコアイス🍨
ミルクたっぷりのアイスの味を知らない息子には、ヘルシーなお豆腐アイスを
乳成分不使用のアイスレシピで、他にも気になるレシピが沢山あるので、少しずつ作ってあげようと思います
お次は、鶏チャーシューを作り置き
鶏胸肉を煮て、鶏チャーシューを作りました
今から煮卵も作ります🥚
そして、今夜のおかず
油揚げに、豚ひき肉を詰めて巾着煮を作りました
お口あーんして、沢山つまみ食い
今日も沢山の『美味しい‼︎』を頂きました