アップルケーキを焼きました
乳成分不使用なので、息子も食べられます
畑でとれた大根が沢山あるので！
使用した型は、wiltonの直径24cm、高さ10cmの超特大サイズ
3倍量で作ったら、ピッタリでした✨
食べきれない分は、ラップで包んで冷凍します
息子のおやつは、いつもお煎餅なので🍘
たまにクッキーやケーキを焼いてあげると喜んでくれます(*^^*)
コストコで挽肉を購入したので、ミートソースを作って冷凍ストック🍝
息子が乳製品アレルギーなので、市販の物はほとんど買わなくなりました。
料理は洋食よりも和食。
息子の食事を3食用意するのが大変なので💦
いつも煮物を多めに作って冷凍ストックしています。
大根も煮物にして冷凍ストック
ひじき煮に、切り干し大根に、大根の煮物に、ミートソースに、挽肉炒めに、豆乳で作ったパンプキンスープに、チキンのトマト煮に、照り焼きチキン‼︎
お出掛けする時はお弁当持参なので、冷凍ストックしておくと本当に便利です