ハロウィン♪

ハロウィンなので、久々にお料理頑張りました


＊ハンバーグ
＊南瓜グラタン
＊粉ふき芋
＊ライス
＊オマール海老のスープ
＊ムール貝
＊サラダ
＊アイスショコラカフェ

デザートには…

パンプキンパイを作りました

オマール海老のスープとムール貝はコストコ購入品です




ムール貝はコストコで試食して美味しかったので、味は確かだったんだけど…
オマール海老のスープがね…
見事に期待を裏切ってくれました

パッケージに惹かれて購入しちゃったんだけど、まぁ～濃厚濃厚。
好き嫌いが分かれる味でした

旦那は『普通に美味しい』って食べてくれたから良かった…
娘と私の分は全て旦那に食べてもらったので、旦那は一人で３人前のスープを平らげてくれました
美味しいって食べてくれて良かった良かった


盛り付けはこんな感じにしてみました
この骸骨みたいなキャラ、ハロウィンの時期にはよく見かけるけど…
名前は何て言うんだろう？
ホーンテッドマンションのキャラなのか？
ナイトメアー？
ジャックオランタン？
よくわかりません

坊ちゃん南瓜のグラタンは、見た目も可愛いからハロウィンにはいつも作ってます

ハンバーグは、数日前に大量に作って冷凍ストックしておいたので

当日は解凍して煮込みのタレに絡めるだけだったので、少しだけ手間が省けました

パンプキンパイも、次女の離乳食用にと冷凍ストックしておいた南瓜ペーストがあったので…

この南瓜ペーストを使って簡単に作れました


スイーツ作りはやっぱり楽しいな

みかんのジャックオランタン

せっかくみかんに顔描いたのに～
食卓に出し忘れました

最近は夕食もかな～り適当に済ませてたから…
久々にランチョンマットを敷いて、きちんとお皿を並べてみました
そしたら、珍しく旦那も写メ撮ってＬＩＮＥにアップしてました
いつも反応薄いけど、やっぱり嬉しいのかな？

毎日のお料理ももっと頑張らなくちゃいけないんだけどさ～
なんかやる気が出なくて
次女がもうちょっと大きくなったら…
また頑張ろう

最近のつくレポ

オーブンでジューシーなハンバーグ
煮込みハンバーグ


坊ちゃん南瓜グラタン


カボチャパイ


アイスショコラカフェ
クリームもりもりで娘も大喜び


小松菜のスープ


小松菜と豚肉の味噌炒め


ラザニア
ミートソースは３倍量で作って冷凍ストックしました


さんま煮


カレイの煮つけ