おはようございます。
お立ち寄りありがとうございます✨
高3息子弁当、本日は春巻きでございます。
食用油の高騰で、
最近の揚げ物は
油少なめの焼き揚げにすることが多いですねぇ。
わたくし愛用してます、創味のつゆに、
減塩タイプが新登場です
従来のつゆの30%カットなんですねぇ
https://www.somi.jp/products/tsuyu-genen.php
そうみのつゆは、
出汁のきいた濃厚なつゆでして、
お蕎麦やうどんのつゆとして使用はしますが
きんぴらや、カツ丼、牛丼、肉じゃが、炊き込みご飯などなど幅広く使えるつゆです
オススメのレシピはまた改めてアップします。
そろそろ年齢的にも
血圧が上がってきますから
積極的に減塩に取り組みたいなと思うこの頃です。
主婦の健康が家族の幸せを支えていると言っても過言ではないですからねぇ。
体力的にもホルモン的にもいろいろある年齢ですが
健康のために今できることから始めてみます💪
それでは火曜日。
今日も1日がんばります
こんにちは。
お立ち寄りありがとうございます✨
ひとり暮らしの娘ですが、
無事引越も終わりました
ミニマリストを目指しながらも
『意外と荷物あった〜』と言ってたので
引越しを契機に処分するのも良いですよねぇ
さてさて、
新居で自炊も再開してます。
インスタにアップできるほどではないですけどね。
ただ、
何ひとつできないままのひとり暮らし突入でしたので
何とかなるもんだなぁと。
旅にだして正解ですねぇ
得意の麻婆豆腐
肉野菜炒め
リゾット
肉団子（購入品）
不知火
シーフード焼きそば
パイナップル
サラダ
ある日のお弁当
ちりめんごはん
トマト
スープ？鍋？
ほとんど娘の定番ですが
4月上旬は、時間があったようで自炊してました〜。
お弁当持参の日もあったようです
そして、
いよいよ実習で過酷な日々になるようなので
うまく仕送り便も使って
健康第一で頑張れるように願う限りです
やっと本題に
我が家でも作るちりめんごはん。
簡単ですので是非作ってみてください
材料
お米 ２合
ちりめん
ポン酢 50ml
⚠️しらすより、ちりめんの方が絶対オススメです
あとは、炊飯器の水加減に合わせて炊くだけです。
ちりめんからも
ポン酢からも
良いお出汁がでてます
ちりめんは冷凍もできますから
出会えたときに冷凍しておくと便利です。
ひとり暮らしですと
魚料理も減りますから
ひとり暮らしの方に
是非作っていただきたいご飯です
それでは、ひとり暮らしの皆様。
食べることは生きること。
健康第一で頑張ってください🍀
まず、おかずからです。
とりから 2パック
菜花と舞茸のペペロン風炒め
おかずとしてもパスタに合わせてもOK
牛しぐれ煮 2パック
続きまして
ひじき煮 2パック
ほうれん草 お浸し
豚レバー 2パック
ブロッコリー 下茹で済み
パセリ
パセリは冷凍のままモミモミして彩りに
ちりめん
炊き込みごはんに入れても炒め物に入れてもそのまま食べてもOK
最後に
炊き込みご飯おにぎり 8個
アップルパイ
アップルパイは自然解凍でOK
おにぎりは、朝用に娘が食べてます。
夜は実習で遅くなると
朝は少しでも寝てたいようで
冷凍おにぎりをレンチンして、
みかん🍊やヨーグルトをプラスで済ませてますねぇ。
朝食を食べているだけ安心です
今回の炊き込みごはんの材料は、
鶏モモ肉
人参
油揚げ
ひらたけ
です。
おにぎりだけで、タンパク質もとれるように
そんなおにぎりを心掛けて作ってます。
アップルパイは週末に焼いたものです。
こちらは何回か娘に送ってますが
リクエストもくる品です。
仕送り💰も多くないので
好きなアップルパイも買わないで
節約しているんでしょうねぇ。
ひとり暮らしもいい社会勉強です
そして、こちらをですね
クロネコ冷凍便で発送しました
クロネコメンバーの電子マネーの支払いはお得です❗️
私は仕送り便をちょこちょこ送りますので
ビックカードの支払いにしてまして、
15%引になりますが
難点はチャージが50,000からです。
それでも、ひとり暮らしのお子様等に
宅急便を利用されるようであればオススメです。
⚠️メンバーズカードの有効期限はないですが
チャージ残高は最終利用日から5年間ご利用がなければ失効となりますのでご注意ください⚠️
それでは
今回も娘に無事に届きますように。
娘が体調をくずしませんように。
それでは、皆さま
良い週末をお過ごしください
