皆さま
おはようございます
いつもお立ち寄り
ありがとうございます✨
今週末も雨ですね
皆さまいかがお過ごしでしょうか
先日ですね
『鉄道忘れ物掘り出し市』に
遭遇しまして
紛失した折りたたみ傘の袋を
50円でお安く購入しました〜
忘れ物は
小田急線だけで
1日800点もあるようです
このあと
廃棄予定品のようですから
環境にはとても良いですね
誰かの忘れ物を購入する、
ちょっと不思議な買い物体験ですが
おもしろかったです
お近くでありましたら
ぜひお立ち寄りください♪
明日から
もう6月ですね
今年も
会社の健診
人間ドックが
6月末にあります
5月のGWが終わりますと
今年の健康診断にむかい
今年の不摂生を
調整する時期なんです
『検査数値の改善は1日して成らず』
と分かっていても
悪あがきもしてしまいます笑
同世代では
年々
血圧や血糖値が上昇したり
再検査をするといった
老いを感じる話題が
多くなりました
米騒動や
物価上昇もあり
もちろん節約も大事ですけど
やはり
健康がいちばんなんですよねぇ‥
食事や運動に気を遣って
生活はしていますけど
何もしなければ
老いはすすんでしまうので
積極的に
健康投資もしていまして
最近
奮発して購入しましたものを
紹介いたします！
『菊芋』です！！
菊芋には
「イヌリン」という水溶性の食物繊維が
含まれています
このイヌリンは
血糖値の上昇をおだやかにすると
言われている成分です
この菊芋は
イモ類のなかでは
でんぷんが少ないことも特徴です
食感はですね
生で食すとシャキシャキ
火を通すとホクホクで
じゃがいものように
お味噌汁や炒め料理、
揚げ物として
フライドポテトの食材としても
美味しいです
若干
くせのある風味があります
ただ
非常に
便通が良くなります
イヌリンは
水溶性食物繊維の一種で
腸内に生息する善玉菌のエサになるようです
食べすぎないように
お気をつけくださいませ
今は
旬が終わってしまい
スーパーでは
出逢えませんので
先日
ネットで
購入したのですが
過去最高のお味でした
石狩の菊芋は
大きく立派な菊芋で
こんなに
クセがなく
美味しい菊芋は初めてでした
さすが北海道
ただですね
注文が殺到しているようで
注文から発送までお時間かかったり
売り切れもありますので
ご注意くださいませ
生菊芋の他にも
粉末もありまして
こちらは
道の駅で購入したのですが
粉末は
スープや飲み物に入れても
クセを感じませんでした
チップは
お手軽に食すことができます
おやつの感覚で
食べすぎて
下痢にならないように
ご注意くださいませ
まさにダイエット
それでは皆さま
いよいよ梅雨シーズン到来です
暑くなったり
寒さが戻ったりと
気温変動も激しい時期ですね
この寒暖差で自律神経も乱れがちですが
リフレッシュしながら
小さな幸せに感謝しながら
体調にもお気をつけて
お過ごしくださいませ🍀