＊７８

＊７８

○鮭のレモンバタームニエル・・粉ふき芋添え

（鮭に小麦粉をまぶしてバターでこんがり焼く。バター、醤油、レモンで仕上げる）

○豆腐と小松菜のチャンプル

（豆腐、小松菜、たまねぎ、人参、卵、豚肉）

○４種のきのこと春菊のスープ

（しめじ、えのき、えりんぎ、しいたけ、春菊、卵、しょうが）

＊７７

＊７７

○厚揚げと、野菜のそぼろ煮

（厚揚げ、豚ももひき肉、ナス、にんじん、たまねぎ）

○レンコン入りｻﾗｽﾊﾟ

（レンコン、じゃがいも、きゅうり、水菜、ハム。ヨーグルト＋カロリーマヨでヘルシー）

○なめこおろし

（だいこんおろし、なめこ）

＊余った大根おろしの汁は、昼に魚肉ソーセージ入りの具だくさん卵スープにしたら、

甘くておいしかった

＊７６

＊７６

○豚肉とごぼうとレンコンの甘辛煮

（豚ももをミンチに。スライスしたごぼう、乱切りレンコンで歯ごたえがいい♪）

○ほうれん草とトマトのツナサラダ

（ほうれん草、トマト、ツナ、レモン、オリーブオイル、醤油、砂糖、塩コショウで味付け）

○海老団子スープ

（エビをミンチにして、片栗粉と合わせて団子に。大根、しいたけ、ねぎ）