*83 *83 ○手羽元と卵の甘辛煮 (手羽元のコラーゲンがたっぷり。圧力鍋なので、肉がホロホロ) ○韓国風スープ (豚、ニラ、にんじん、たまねぎ、たまご、しめじ) ○切り干し大根のハリハリ漬け (しょうゆ、酢、砂糖の調味料に半日ほど漬ければできる)
*82 *82 ○豆腐ハンバーグ (合いびき肉300:絹豆腐300。水切りしてない絹豆腐とパン粉を合わせる事で豆腐豆腐しない) ○ごぼうのポタージュ (ごぼう2本をふんだんに使っておいしい) ○中華サラダ (きゅうり、にんじん、わかめ、レタス、トマト、春雨)