そらまめとあずき

*86


○麻婆豆腐


○根菜スープ

(ごぼう、れんこん、にんじん、たまねぎ、しめじ、ウインナー)


○キャベツとアスパラサラダ

(ごま油、酢、醤油、砂糖、で味付け。アスパラはお庭で採れた。

アスパラはオリーブオイルで焼いて、軽く塩コショウ)




そらまめとあずき


☆ふわふわがんもinチーズ


・はんぺん 50g

・木綿豆腐 100g

・片栗粉 大2

・塩 少々


フードプロセッサーで全てを混ぜ、

チーズを入れて形を整えて焼く。

レモンと醤油で味付け



<学校給食→さわらの照り焼き>



そらまめとあずき

*85


○大根と鶏のすっぱ煮

(醤油、酒、砂糖、酢で煮込む)


○れんこんときくらげのモチモチ焼き

(500gのれんこん、250gは擦って、250gはあらみじん。調味料は塩のみ)


○ごぼうサラダ

(ごぼう、にんじん)