＊181

○トンカツ

○キムチスープ
（厚揚げ、キムチ、もやし、えのき、コンソメ、ごま油）

○ポテトサラダペンネ入り
（ペンネ、じゃがいも、人参、ほうれん草、きゅうり、ヘルシーマヨ、ヨーグルト、酢、塩コショウ）

＊180

○野菜たっぷり豚ポトフ
（前日に、豚バラのかたまり、豚肩ロースかたまりを焼いて、ネギとしょうがと一緒に圧力かけて、いったんスープを冷やしておく。翌朝、浮いて固まった脂を全て取る。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ、キャベツ、ニンニク、塩、コンソメ）

○鯖のごまマヨ焼き
（塩サバを、ごま油で焼いて、白ごま、マヨ、酒、醤油、砂糖で作ったタレを煮からめる。）

○ほうれん草ともやしのナムル

＊179

○豆腐入りレンコンつくね
（鶏ももをミンチに。木綿豆腐、玉ねぎ、レンコン、パン粉、しょうが、塩、醤油。オリーブオイルで焼く。みりんと醤油同量のたれを絡める）
・食べる時に、お好みで、からしや黄身を。

○一口がんもと白ネギの味噌汁
（一口がんも、白ネギ、じゃがいも、にんじん）

○キャベツとひじきのごまサラダ
（キャベツは、チンする。ひじきと和えて、寿司酢、ごま油、ポン酢で味付け。ごまとかつお節を和える）