○トロトロ白菜ときのことさつまいもの豆腐肉団子ミルクスープ
(合挽き、絹豆腐、玉ねぎ、パン粉、たまご、コンソメ、塩コショウで肉団子を作り、焼く。白菜、きのこ、さつまいもを、コンソメ、水でコトコト。牛乳、バター、小麦粉、焼いた肉団子を入れて仕上げ。)

○厚揚げのおろし煮
(厚揚げを使う事で、揚げ出し豆腐風になった。だし汁、醤油、厚揚げ、大根おろし、かつを、ねぎ、)

○千切りサラダ
(セロリ、大根、人参、ツナ、水菜、ドレッシング、ごま、トマト)


○豚とキャベツとピーマンの味噌炒め
(豚、キャベツ、ピーマン、卵、味噌、醤油、みりん、オイスターソース)

○大根とごぼうときのこのスープ
(大根、ごぼう、しめじ、ベーコン、ねぎ、コンソメ、醤油)

○レタスとわかめのじゃこサラダ
(レタス、わかめ、きゅうり、パプリカ、じゃこ)



○ビビンバ
(合挽き肉は、焼肉のタレを絡めて焼く。ほうれん草、もやしは、ナムルに。大根を千切りして、砂糖、酢、キムチと絡める。
食べる時に温泉卵を乗せて、海苔をかける。お好みでコチュジャン)

○レンコンとアーモンドのカラフルサラダ
(ベーコンとレンコンはカリッと焼く。レタス、水菜、トマト、アーモンドは砕く。)

○ワカメスープ
(わかめ、しいたけ、ダシ、醤油)