○さわらのしそ香り焼き
（酒、醤油、みりん→各大2のタレにさわらを20分漬け込み、グリルで焼く。漬けてたタレはチンして、出来上がったさわらにかけて、しそ、ごまをふる）
○大根と玉子のこってり煮
（鍋にオリーブオイル、豚肩ロースを焼き、下ゆでした大根も焼き色をつけて、酒、醤油、みりん、水、ゆで卵を入れ、煮る）
○9品目の中華サラダ
（もやし、レタス、きゅうり、人参、じゃがいも千切り、寒天、胸肉、ごま、トマト、ごま油、醤油、酢、）
○さわらのしそ香り焼き
（酒、醤油、みりん→各大2のタレにさわらを20分漬け込み、グリルで焼く。漬けてたタレはチンして、出来上がったさわらにかけて、しそ、ごまをふる）
○大根と玉子のこってり煮
（鍋にオリーブオイル、豚肩ロースを焼き、下ゆでした大根も焼き色をつけて、酒、醤油、みりん、水、ゆで卵を入れ、煮る）
○9品目の中華サラダ
（もやし、レタス、きゅうり、人参、じゃがいも千切り、寒天、胸肉、ごま、トマト、ごま油、醤油、酢、）
○鯖のカレー竜田揚げ
（にんにく、しょうが、酒、醤油に漬け込み、片栗粉にカレー粉を入れたものをまぶし、焼き揚げ焼き）
○こぼうといんげんの甘辛バター醤油
（ごぼうは、片栗粉をつけてこんがりオリーブオイルで焼き、仕上げにバター、酒、みりん、しょうゆで焼き絡める）
○レタスと新玉ねぎと胸肉のサラダ
（レタス、新玉ねぎ、きゅうり、胸肉、トマト、ごま、ごま油、酢、醤油、砂糖少し）
○長いもとキャベツのクリームシチュー
（キャベツ、長いも、大豆、コンソメ、塩、牛乳、バター、薄力粉、ブラックペッパー、イタリアンパセリ）
○ロールキャベツ
（合挽き、豆腐、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグでつくったネタを、チンして柔らかくなったキャベツで包む。コンソメ、ローリエ、圧力鍋。）
＊合挽きは、油がスープによく出るので、次は、豚ミンチでしよう。
○ツナと大根とこんにゃくの煮物
（ツナ、大根、こんにゃく、人参、酒、みりん、醤油）
○ちりめんじゃことナッツのグリーンサラダ
（チシャ、レタス、水菜、パプリカ、きゅうり、ちりめんじゃこ、アーモンド）