*226 ○さわらのしそ香り焼き (酒、醤油、みりん→各大2のタレにさわらを20分漬け込み、グリルで焼く。漬けてたタレはチンして、出来上がったさわらにかけて、しそ、ごまをふる) ○大根と玉子のこってり煮 (鍋にオリーブオイル、豚肩ロースを焼き、下ゆでした大根も焼き色をつけて、酒、醤油、みりん、水、ゆで卵を入れ、煮る) ○9品目の中華サラダ (もやし、レタス、きゅうり、人参、じゃがいも千切り、寒天、胸肉、ごま、トマト、ごま油、醤油、酢、)