2014.6.7~8

吉井竜天オートキャンプ場

*高速490円×2日
*区画サイト料4000円
*薪代300円
*シャワー4分200円




アリの行列に釘付け


チェックインまでの時間をトランプして待つ


初タープ。いい感じ!


子供よく手伝ってくれた。イスや机。


夜ご飯の用意。BBQ。



ご飯上手く炊けた!
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焚き火台でマシュマロ焼いた。



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朝ごはん。
手作り食パンを、焚き火台で焼く。
カリッカリで最高!
あとは、残り野菜でスープ。
残りのお肉も。



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昼ごはん。タコのパエリア。
バターと塩コショウで最高。



パンケーキを焼いて、
私の誕生日会。
水切りヨーグルト+オリゴ糖で生クリーム代用。
子供達とパパが飾り付け。
パパ、ひげケーキ、、、


○肉じゃが
(豚肉、じゃがいも、人参、たまねぎ、糸こんにゃく、だし、酒、みりん、砂糖、醤油)

○桜海老としそのはんぺんおやき
(はんぺんは小さく切る。さくらえび、しそ、片栗粉、しょうゆを加えて、丸めて焼く)

○ごぼうサラダ
(ごぼうは、サッと酢水につける。ごぼうは栄養がでないように、蒸す。卵、マヨ、ヨーグルト、塩コショウ、酢、ブラックペッパーで味付け)

○小松菜とあげの味噌汁


○さわらのしそ香味焼き
(酒、みりん、醤油、ごま油にさわらを漬けて、焼く。残りのタレを温めて、出来上がったさわらにかけて、しそ、ごまを散らす)

○大根と豚のほっこり煮
(大根、豚ミンチ、玉ねぎ、しょうが、酒、みりん、醤油)

○こんにゃくの梅含め煮
(こんにゃくは、一回湯がく。梅干し、醤油、みりん、出汁で、コトコト10分。出来上がりにかつを節かける)

○ほうれん草とトマトのツナサラダ
(ほうれん草、トマト、ツナ、オリーブオイル、レモン、醤油、ブラックペッパー)