*239 ○ニラと春雨の中華炒め (豚ミンチ、ニンニク、しょうが、にんじん、玉ねぎ、ニラ、春雨) ○きゃべつと梅おかか和え (きゃべつ、たまねぎ、梅、おかか、酢、みりん、醤油) ○じゃこと大葉のジャーマンポテト ○トマトと卵のスープ
*237 ○ごぼう入り豚豆腐バーグ (ごぼう、玉ねぎみじんぎり。豚:木綿豆腐=1:1、パン粉、塩コショウ。大根おろし、しそ、ポン酢) ○トマトドレッシングサラダ (レタス、きゅうり、パプリカ、アーモンド。トマト角切り、オリーブオイル、酢、塩、ブラックペッパーでドレッシングを作る) ○小松菜とあげの煮浸し (だし、酒、みりん、薄口、しょうが。小松菜、あげを煮る)