そらまめとあずき

*40


○小松菜と豆腐のチャンプル

(豚と小松菜と豆腐。ゴーヤではなく小松菜でもとってもおいしい!!!!

味付けは、あっさりと塩コショウ、醤油、ごま油で)


○きのこと野菜のソテー

(バターと塩麹とコンソメで。かぼちゃ、じゃがいも、れんこん、しめじ、しいたけ)


○大根と塩昆布のあっさり漬け

(がりばりがりばり)





そらまめとあずき

*39


○鶏とごぼうと豆腐のつくね

(ふわふわ。お好みで卵黄やからしをつけて)


○いか大根

(しょうがを効かせて)


○ピーマンの塩昆布和え

(シーチキンと塩昆布だけで味付け。とってもおいしい)






そらまめとあずき

*38


○鮭とマッシュールームの照り煮

(健康成分が豊富な鮭。皮にはコラーゲン。照り焼きにして少しの豆乳でコク出し)


○鶏とごぼうの味噌煮

(腸美人)


○ベーコンとトロトロ白菜のスープ

(きくらげ入り。塩麹でうま味アップし、コンソメ減らし。素材の味)