今出川店では、スタッフの約7割が大学生なんです！京大、京都府立、同志社、立命館などなどみんな頭がいい学生ばかり(^-^)この時期は新たにスタッフの入れ替えでもあります！
新しく働くスタッフ全員に聞いてしまう質問があるのですが、ﾊﾟﾝﾄﾞﾌﾞﾙｰ以外で好きなパン屋さんは？(笑) みなさんそれぞれ答えが違ってきますね(笑)
近いからとか、パンが大きいからとか、美味しいからとか(笑)
その中でも、数名がよく行くと言っていたパン屋「クロア」さんに行ってみました(^^)v
外観はお洒落！内観は木の温もりたっぷり、こじんまりしたお店です！
カメラの調子が悪くて写真がなくてすいません(>.<)
パンもお洒落に、炒め大豆と醤油のﾘｭｽﾃｨｯｸ、七味とｺﾝﾃなど和風をイメージしたパンが多いような(笑)
九条ネギを使ったパンもあり、すごく京都っぽいですよね(笑)
オーナーさんの気持ちがストレートに出て、気持ちがよかったです！
パン１つ１つに気持ちが入ってるんですよねー(^.^)
この気持ち私たちも忘れてはいけないとこです！
まだまだ、修行不足です(^-^;