主婦業は24時間営業です。。。
１日がんばってきてくれた旦那さんが帰ってきたので、爆睡から一時帰還し、夕飯作り
がんばったけど、なんかアンパンマンも眠そうだ
見た目はこども。中身は大人
なガーリックオムライス。
なガーリックオムライス。中身がガーリックライスなだけですが。
あとは、きのこと生ハムのバルサミコマリネ
★きのこと生ハムのバルサミコマリネ★
１．お好きなきのこ(今日は、エリンギ２本・しめじ1/2パック・マッシュルーム４個)を食べやすい大きさに切る。
２．フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、みじん切りにしたにんにく(1片)を炒める。にんにくが焦げないように、弱火でじっくり。
３．きのこ投入！！
４．しんなりしたら火を止めて、マリネ液につける。
マリネ液・・・バルサミコ酢大さじ２・マスタード小さじ１・オリーブオイル大さじ３・はちみつ小さじ1/2・塩コショウ少々
５．30分ほどなじませて、食べる直前にちぎった生ハムを一緒に和える。ベビーリーフ・ミニトマトなどと一緒に盛り付ける。仕上げに粉チーズをかける。パルミジャーノレッジャーノがあったら最高～