新居に移って約2ヶ月。今日。初めて、IHの揚げ物メニュー（オート調理）を利用して、揚げ物に挑戦
果たして…結果は…
でした
天ぷら鍋は、鉄製底も反りなど無く使えるはずだったのに温度設定が、上手く機能しなかったのか、初回のは衣が焦げるギリギリしかも短時間で…カットしたら、中は半生仕方無く、レンジで再加熱
オート調理はOFFにして、恐る恐る手動で調整しながら、2回目緊張した
何度も途中で、箸入れたけど、何とかキツネ色で揚げた。カットは…なかなか、良い具合に熱も通ってました
画像は撮る前に食べられちゃったから、無いけど、衣の色の差は恥ずかしいくらい
明日は、何しようかな