こんばんわ☆
究極のダシを作ろう計画☆
プロジェクトダシ!ww
カツオダシに昆布ダシ~♪
ニボシにシイタケ~♪
全部混ぜたら混合ダシ!w
カツオダシと昆布はあるけれど、
ニボシがちょいクセあるから難しいですな、
頭のお腹を取り取りして、
なるべくスッキリさせるように、
シイタケは。。。
大丈夫よね、
そのまま具にしちゃえ♪ww
最後の手段は、
本ダシパラパラ☆
渋谷のGALばりに、
パラパラしちゃいます♪w
お湯で煮出して~、
ちゃんとペーパーでこして~、
絞りたいとこだけど、
絞っちゃダメよ、
臭みが入っちゃう><
うむ。。。濃い!w
ただ、大事なことを忘れてたわ、
このダシ。。。
何に使おう??orz
まさにそのとおり!w
