母の日今日の東京競馬場は風もなく、スタンドから雪を被った富士山がくっきりと見えていた。いよいよ5週連続のGⅠレースがスタートし、本日の表彰式のプレゼンターは黒木瞳さん日本ダービーは皐月賞同様、TOKIOのの5人と決定している。さて、母親の料理で真っ先に思い出すのが「絹さやの卵とじ」だ。ふわふわトロトロです