こんにちは！
アロマボディケアサロンニワトコ-庭常-
青野由布子です。
最近喉を痛めている方
よく見かけます💦
なのでおばあちゃんの知恵袋的なおすすめを
1つ紹介します！
これなーんだ？
上から撮ったら杏仁豆腐にマンゴーかけたデザートみたい
タイトルでネタバレしてますが、
はちみつ大根🍯
ですっ
江戸時代から続いてる民間療法で
風邪などで喉が痛い時に良いそうです。
ちょうど大根が中途半端に残っていたので
やってみました
ざっくり説明すると、
大根をさいの目切りにして
(お好みで他の切り方でもOK)
ハチミツをひたひたにかけて密封容器に保管
→置いておいたものから出てきた水分や
ハチミツが沁みた大根を摂るというもの
今回はひたひたになる前に
市販のハチミツが切らしたので
マヌカハニーを追加した贅沢バージョン
うん、飲みやすい(°▽°)
私、生の大根って苦くて固いから
食わず嫌いしてたけど
ふつうに美味しいです
白湯に入れてもハーブティーに入れても合う
口内粘膜が潤う感じで寝る前にも良さそう
以前にFacebookにも投稿したら
コメントで、
学生時代からよく作っていたり
小さい頃お母さまが作ってくれたなど
素敵なエピソードもお寄せいただいて。
色んな人の思い出の味なんだなぁって
飲みながら心まであたたかくなりました
昔ながらの民間療法って家庭によって色々ストーリーややり方があっていいですね
あ、ちなみに大根はずっと浸けておくと
苦味が出るので3日後に取り出すのが良いそうです。
そのまま食べても良しだし
煮物や酢の物に使えるそうで。
私は何作ろうかな
今日も読んで下さりありがとうございます♡
7/6アロマ香水と香りつき短冊で
ご機嫌に願いを叶えるワークショップやります♡
