『ジューシーオレンジとカスタードのタルト』と『いちごとクリームチーズのマフィン』など♪ | PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

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おとぼけな子鬼(わたし)「ピク鬼」の日々の小さな幸せや、お菓子な生活を気ままに書き綴っていきたいです・・・。




明日(4月16日(水曜日))のお菓子たちを紹介します♪


明日は、

『ジューシーオレンジとカスタードの焼きタルト』


をお出しします♪


シュクレ生地+アーモンドクリーム+カスタードクリーム+ジューシーオレンジ→焼く♪


本来ならフレッシュでも食べられる組み合わせのタルトを敢えて焼きます♪

熊本産のジューシーオレンジ(河内ポンカン)を使用します。ジューシーオレンジは和製グレープフルーツとも言われていますが渋みはなくてとても甘くてフルーティーな柑橘です。

今回はその味わいがよく分かるように1種類だけにして焼き上げました🍊




『いちごとクリームチーズのマフィン』


も明日の朝焼きます♪

生地にはフレッシュのいちごと自家製ジャムの両方を混ぜますね♪




シフォンケーキは今日と同じようにいちごと生クリームをサンドした形にしますが、チーズケーキも、


『pikkuonniのチーズケーキ(季節の果物&生クリーム)』


にします♪





焼き菓子からは、


『ラズベリーとピスタチオのミニクグロフ』



『オレンジとブランデーのパウンドケーキ』



『お家のサブレ(国産レモン)』



お茶のクッキーは、


『スギナ茶のクッキー』


にします♪

やっぱり見た目は同じです(ノ´∀`*)


スギナはつくしが伸びた後のふしのある緑色の植物です。雑草と思いきや万能薬と言われるほど薬効の高い優れたお茶になります。

今回はそんなお茶を使って作りました(´˘`*) しばらくの間続けますね♪


スギナ茶について(参考)






ではでは、明日も11時よりお待ちしております♪




𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣





《お取り置き方法と営業時間について》

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お店オープン時間としての営業時間は11時から午後3時までです。

時間内はお取り置きのお菓子のお受け取り、お店に並んでいるお菓子もどうぞお買い上げ下さいね♪

お店の方はお菓子が売り切れてしまったら時間より早くても終了いたします。

3時以降のお受け取りをご希望の方は、お取り置きのお電話の時にどうぞご相談くださいませ

🌱𓂃 𓈒𓏸

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お菓子は事前のお取り置きを優先しています。

ラインナップは営業日前日の19時ごろにインスタグラムとブログよりお知らせします。

受け付けスタート時間は発表後夜8時~10時、翌日朝は8時~(売り切れ次第終了)とさせていただきますが、夕方~夜は予定が入ることもありますので、受け付け時間が変わる時は都度お知らせしますね。

お取り置きの数はお一人(お一組、一お会計)さま「各種」2個ずつまで。

各種2個ずつに収まりきれない数のご注文の際はできるだけお早めにご相談くださいませ。

ご注文はお電話のみでお願いします。

親分、詰め合わせギフト等のご注文、お問い合わせ等の際もお電話にてよろしくお願いいたします。

お日にちに余裕があれば店頭でも大丈夫です𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

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当日お店に並んでいるお菓子は直接ご購入いただけます。(11時~閉店まで)  最近は直接ご来店の方も多いです♪  ただ、人気の子は旅立ちが早いのでご注意を(心配な時はお取り置きをどうぞ𑁍𓏸𓈒)。

当日も売り切れるまでお取り置きをお受けし続けます。

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お支払いは現金のみでお願いいたします。

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明日のお菓子たち

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・国産レモンのミニクグロフ 1個入

・お家のサブレ(国産レモン) 2枚入

・ラズベリーとピスタチオのミニクグロフ 1個入

・オレンジとブランデーのパウンドケーキ 1カット入

・ジャスミンティーのフロランタン 2本入

・キャラメルのパウンドケーキ 1カット入

・薔薇のしぼり出しクッキー 3個入

・きなこぼうる 3個入

・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ 2個入

・おからひじきスティック 6本入(売り切れました)

・スギナ茶のクッキー 4個入

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・ジューシーオレンジとカスタードの焼きタルト

・いちごとクリームチーズのマフィン

・プリンのようなシフォンケーキ(苺&生クリームサンド)(売り切れました)

・pikkuonniのチーズケーキ(苺&生クリーム)

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売り切れましたら、お菓子の名前の後ろに(売り切れました)と書き加えますね𖤣𖥧𖥣。