『土の子かぼちゃのタルト』と『タルト・オ・ポンム』と『大秋柿とクリームチーズのマフィン』 | PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

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おとぼけな子鬼(わたし)「ピク鬼」の日々の小さな幸せや、お菓子な生活を気ままに書き綴っていきたいです・・・。



明日のお菓子たちを紹介します♪


秋モリモリでまいりたいと思います♪

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明日は、

『土の子かぼちゃのタルト』


をお出しします♪→売り切れました

明日は生クリーム、チョコレート、ピスタチオ、コウモリクッキー(味は3種類のうちのどれか)で仕上げます♪

使用するのは「土の子農園」さんの無農薬、無化学肥料で育てられた、ヘチマのような形のかぼちゃです。
形が崩れにくいのに甘くてホクホク美味しい土の子かぼちゃ。まだまだお菓子にしたかったので、土の子農園さんにおねだりしてしまいました(*ˊ艸ˋ)
10月いっぱいお菓子にしていきますね♪(営業日ではあと3日ですけど( ˊᵕˋ ;))



明日も、

『タルト・オ・ポンム』


を焼きます♪→売り切れました
てんさい糖で作ったジャムがコクがあって少し塩気のあるブリゼ生地とよく合います。
スライスしたりんごには溶かしバターを塗ってバニラシュガーをぱらり♪ どこかキャラメルのような風味のするりんごのお菓子になりました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )



シフォンケーキは、プリンのようなシフォンケーキ(プレーンシフォン)をベースに、生クリームと渋皮栗をサンドして仕上げます♪
写真はミルクティーのシフォンケーキですけど、仕上げ方は同じになります。

『プリンのようなシフォンケーキ(渋皮栗&生クリーム)』
→売り切れました




『大秋柿とクリームチーズのマフィン』

→売り切れました


柿が熟すタイミングに合わせていきます♪




『自家製渋皮栗のブラウニー』

→売り切れました


来週もう一度焼きますね♪

賞味期限は短く27日までです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

保存は冷蔵が安心です。

お召し上がりになる前にお皿に出してレンジで20秒ほど温めていただくとふんわりしっとりやわらかな生地にもどります(*´˘`*)





焼き菓子からは、


『お家のサブレ(ホワイトチョコレート&かぼちゃの種)』

→売り切れました



他、今日と同じメンバーたちをお出しします。




ではでは、明日も11時よりお待ちしております♪


𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣





《お取り置きと営業時間について》

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お店オープン時間としての営業時間は11時から午後3時までです。

時間内はお取り置きのお菓子のお受け取り、お店に並んでいるお菓子もどうぞお買い上げ下さいね♪

お店の方はお菓子が売り切れてしまったら時間より早くても終了いたします。

3時以降のお受け取りをご希望の方は、お取り置きのお電話の時にどうぞご相談くださいませ

🌱𓂃 𓈒𓏸

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お菓子は事前のお取り置きを優先しています。

ラインナップは営業日前日の19時ごろにインスタグラムとブログよりお知らせします。

受け付けスタート時間は発表後夜8時~10時、翌日朝は8時~(売り切れ次第終了)とさせていただきますが、夕方~夜は予定が入ることもありますので、受け付け時間が変わる時は都度お知らせしますね。

お取り置きの数はお一人(お一組、一お会計)さま「各種」2個ずつまで。

各種2個ずつに収まりきれない数のご注文の際はできるだけお早めにご相談くださいませ。

ご注文はお電話のみでお願いします。

親分、詰め合わせギフト等のご注文、お問い合わせ等の際もお電話にてよろしくお願いいたします。

お日にちに余裕があれば店頭でも大丈夫です𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

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当日お店に並んでいるお菓子は直接ご購入いただけます。(11時~閉店まで)  最近は直接ご来店の方も多いです♪  ただ、人気の子は旅立ちが早いのでご注意を(心配な時はお取り置きをどうぞ𑁍𓏸𓈒)。

当日も売り切れるまでお取り置きをお受けし続けます。

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お支払いは現金のみでお願いいたします。

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明日のお菓子たち

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・自家製渋皮栗のブラウニー(できれば要冷蔵・賞味期限10月27日まで)(売り切れました)

・お家のサブレ(ホワイトチョコレート&かぼちゃの種) 1枚入(売り切れました)

・ポルボロン 3個入(売り切れました)

・紫芋とマスカルポーネのカップケーキ 1個入(売り切れました)

・コウモリクッキー(かぼちゃ・紫芋・ココア) 5個入(売り切れました)

・ショートブレッド(おばけ) 2個入(売り切れました)

・かぼちゃのフロランタン 2本入(売り切れました)

・ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ 1カット入(売り切れました)

・きなこぼうる 3個入(売り切れました)

・おからひじきスティック 6本入

・みりん粕スティック 6本入

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・土の子かぼちゃのタルト(売り切れました)

・タルト・オ・ポンム(売り切れました)

・プリンのようなシフォンケーキ(生クリーム&渋皮栗)(売り切れました)

・大秋柿とクリームチーズのマフィン(売り切れました)

・pikkuonniのチーズケーキ(売り切れました)


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売り切れましたら、お菓子の名前の後ろに(売り切れました)と書き加えますね♪

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