『ビクトリアサンドイッチ』2種♪と『バナナとグレープフルーツのマフィン』 | PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

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おとぼけな子鬼(わたし)「ピク鬼」の日々の小さな幸せや、お菓子な生活を気ままに書き綴っていきたいです・・・。



明日のお菓子たちを紹介します♪


明日も引き続きビクトリアサンドイッチをお出しします♪  

これで作ったレモンカードもおしまいです(;-;)
マフィンにしようかなあ、、と思ったけれど、やっぱりこのお菓子が好きなので作りました。
(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
明日もブルーベリーと2種類です♪


『ビクトリアサンドイッチ(国産レモンのレモンカード&マスカルポーネクリーム)』


レモンカード、とろ~り♪



『ビクトリアサンドイッチ(開田高原ブルーベリーのジャム&マスカルポーネクリーム)』


開田高原のブルーベリーを新鮮なうちにジャムにしました。夏の思い出です(´˘`*)


どちらのジャムもマスカルポーネベースのクリームによく合います♪




マフィンも焼きます。


組み合わせが面白かったのでもう一度♪


『バナナとグレープフルーツのマフィン』


前回写真を撮っていなかったみたいです( ˊᵕˋ ;)

撮れたらご紹介しますね♪





焼き菓子からは、


『ミックスベリーとピスタチオのミニクグロフ』


グラスがけの季節まではもう少しお待ちくださいね。


『黒ごまのクグロフ』


黒ごま生地とプレーン生地のツートンです。
煎り黒ゴマをたっぷりふりかけて焼き上げます♪


『ショートブレッド(はりねずみ)』


イギリスの伝統菓子。厚みのあるザックリ生地のプレーンクッキーです。たまご不使用です。



『きなこぼうる』


ローストして刻んだアーモンド、ピーカンナッツ、カシューナッツをくるんだクッキー生地に(たまご不使用)、愛知県産のきな粉(砂糖ブレンド)をたっぷりまぶしつけて仕上げます♪





ピクオニのお誕生日記念、去年の10才の時のように派手なことはしませんが、何か特別な日は作りたいなと思っています(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”


ごめんなさいね、今週からピク家(義母の住まい)にリフォームがはじまり騒がしくなっています。土曜日には終わります。

駐車場はいつも通りご利用くださいね♪

営業もいつも通り営業します。


大工さんとお話する事もあるので、ピクさんも少しバタバタしております(汗)。お誕生日記念の日は来週以降落ち着いてから、にしますね。


とにかく感謝しかありません。

ついこの間10才だ~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝って騒いでいませんでしたっけ?年々加速する時間の感覚に怯える日々です。

きちんと毎日を丁寧に、できればゆったりと暮らしていきたいと思います。大切なお客さまの皆さんと一緒に(´˘`*)


本当に本当にこれまでも、今もありがとうございます。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。


𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣



ではでは、明日も11時よりお待ちしております♪





《お取り置きと営業時間について》

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お店オープン時間としての営業時間は11時から午後3時までです。

時間内はお取り置きのお菓子のお受け取り、お店に並んでいるお菓子もどうぞお買い上げ下さいね♪

お店の方はお菓子が売り切れてしまったら時間より早くても終了いたします。

3時以降のお受け取りをご希望の方は、お取り置きのお電話の時にどうぞご相談くださいませ

🌱𓂃 𓈒𓏸

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お菓子は事前のお取り置きを優先しています。

ラインナップは営業日前日の19時ごろにインスタグラムとブログよりお知らせします。

受け付けスタート時間は発表後夜8時~10時、翌日朝は8時~(売り切れ次第終了)とさせていただきますが、夕方~夜は予定が入ることもありますので、受け付け時間が変わる時は都度お知らせしますね。→今回は当日(12日(月曜日))朝8時より受け付け開始です。

お取り置きの数はお一人(お一組、一お会計)さま「各種」2個ずつまで。

各種2個ずつに収まりきれない数のご注文の際はできるだけお早めにご相談くださいませ。

ご注文はお電話のみでお願いします。

親分、詰め合わせギフト等のご注文の際もお電話にてよろしくお願いいたします。

お日にちに余裕があれば店頭でも大丈夫です𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

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当日お店に並んでいるお菓子は直接ご購入いただけます。(11時~閉店まで)  最近は直接ご来店の方も多いです♪  ただ、人気の子は旅立ちが早いのでご注意を(心配な時はお取り置きをどうぞ𑁍𓏸𓈒)。

当日も売り切れるまでお取り置きをお受けし続けます。

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お支払いは現金のみでお願いいたします。

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明日のお菓子たち

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・ミックスシードクッキー 2枚入

・ショートブレッド(はりねずみ)  2個入

・黒ごまのクグロフ 1カット入

・きなこぼうる  3個入

・キャラメルのパウンドケーキ 1カット入

・ミックスフルーツとピスタチオのミニクグロフ 1個入

・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ(かぼちゃの種入り) 2個入

・国産レモンのケーキ 1個入

・自家製ドライミックスフルーツのクグロフ 1カット入

・ほうじ茶のクッキー 4個入

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・ビクトリアサンドイッチ(開田高原ブルーベリージャム&マスカルポーネクリーム)

・ビクトリアサンドイッチ(国産レモン&マスカルポーネクリーム)

・バナナとグレープフルーツのマフィン

・pikkuonniのチーズケーキ

・フルーツシフォン(ブルーベリージャム&種無しピオーネ)

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売り切れましたら、お菓子の名前の後ろに(売り切れました)と書き加えますね