『ブルーベリータルト』と『バタークリームサンド(ブルーベリー)』などなど♪ | PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

おとぼけな子鬼(わたし)「ピク鬼」の日々の小さな幸せや、お菓子な生活を気ままに書き綴っていきたいです・・・。



明日のお菓子たちを紹介します♪

ブルーベリー祭りが続きます(*´˘`*)


明日は

『開田高原のブルーベリータルト』


をお出しします♪


シュクレ生地+ブルーベリージャム入りアーモンドクリーム+カスタードクリーム+開田高原のブルーベリー(スパータン)


火曜日より少し大きめ粒、酸味と甘みのバランスが良くてカスタードクリームとよく合います。


しばらくはできるだけフレッシュのブルーベリーを使ったタルトをお出ししていきますね♪




『ブルーベリーのシフォンケーキ』


シフォンケーキは『プリンのようなシフォンケーキ』です。ブルーベリーの下には自家製ブルーベリージャムと生クリームがサンドされています。




『pikkuonniのチーズケーキ(季節の果物&生クリーム)』


せっかくなのでスパータン以外の品種にしますね♪




焼き菓子からは、


『ブルーベリーのブラウニー』


をお出しします♪


生地にはブルーベリージャムを混ぜて、上にはフレッシュブルーベリーを並べて焼き上げます。

焼き菓子とはいえフレッシュなブルーベリーを使用していますので、日持ちはやや短め(1週間)、冷蔵での保存をお願いいたします。

お召し上がりになる時には常温にもどしていただくか、軽く温めて(電子レンジで30~40秒ぐらい)お召し上がりくださいませ♪


焼く前のブラウニー、ブルーベリー達がお行儀よく並んでいます♪




ではでは、明日も11時よりお待ちしております♪





《お取り置きと営業時間について》

.

お店オープン時間としての営業時間は11時から午後3時までです。

時間内はお取り置きのお菓子のお受け取り、お店に並んでいるお菓子もどうぞお買い上げ下さいね♪

お店の方はお菓子が売り切れてしまったら時間より早くても終了いたします。

3時以降のお受け取りをご希望の方は、お取り置きのお電話の時にどうぞご相談くださいませ

🌱𓂃 𓈒𓏸

.

お菓子は事前のお取り置きを優先しています。

ラインナップは営業日前日の19時ごろにインスタグラムとブログよりお知らせします。

受け付けスタート時間は発表後夜8時~10時、翌日朝は8時~(売り切れ次第終了)とさせていただきますが、夕方~夜は予定が入ることもありますので、受け付け時間が変わる時は都度お知らせしますね。

お取り置きの数はお一人(お一組、一お会計)さま「各種」2個ずつまで。

各種2個ずつに収まりきれない数のご注文の際はできるだけお早めにご相談くださいませ。

ご注文はお電話のみでお願いします。

親分、詰め合わせギフト等のご注文の際もお電話にてよろしくお願いいたします。

お日にちに余裕があれば店頭でも大丈夫です𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

.

当日お店に並んでいるお菓子は直接ご購入いただけます。(11時~閉店まで)  最近は直接ご来店の方も多いです♪  ただ、人気の子は旅立ちが早いのでご注意を(心配な時はお取り置きをどうぞ𑁍𓏸𓈒)。

当日も売り切れるまでお取り置きをお受けし続けます。

.

お支払いは現金のみでお願いいたします。

.

.

明日のお菓子たち

.

・ブルーベリーのブラウニー 1カット入(要冷蔵)

・オーガニックオートミールとくるみのクッキー 1枚入

・修道院のアーモンドクッキー 2枚入

・自家製洋酒漬けドライミックスフルーツのクグロフ 1カット入

・日本酒漬けいちじくのケーキ 1個入

・ブランデーの梅酒ケーキ(松の実付き)  1個入

・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ(かぼちゃの種入) 2個入

・いろいろカバさんクッキー(カモミール、キャロブ、黒ごま、きなこ)各1枚入

・ミックスベリーとピスタチオのミニクグロフ 1個入

・おからひじきスティック 6本入

・みりん粕のクッキー 4個入

.

・開田高原のブルーベリータルト

・ブルーベリーのシフォンケーキ

・pikkuonniのチーズケーキ(季節の果物(ブルーベリー)と生クリームつき)

.

売り切れましたら、お菓子の名前の後ろに(売り切れました)と書き加えますね。

.