『プリンアラモード』と『ヨウル・トルットゥ』と明日のお菓子たち♪

明日のお菓子たちを紹介します♪

明日は、

『プリンアラモード』

をお出しします♪

すごくすごくひさしぶり(´ ˘ `๑)♡

ピクオニ初期のころはきまぐれおやつで作っていた時もありましたが、焼き菓子屋なのだし、、とか、近くにおいしいプリン屋さんもあるし、、とか思ったりしてフェイドアウトしてました。

クリスマススペシャルとして、今回だけの復刻です♪

ただ今せっせと蒸し中です。

仕上げは明日なので、イメージを♪

ここに生クリームを少し絞って、いちご、シャインマスカット、和梨、ぶどう、富有柿、グレープフルーツ、りんご、栗、ヒイラギクッキー、などで仕上げる予定です♪

プリンは昔ながらの硬蒸しタイプです。

黒い粒粒は天然のバニラビーンズなので安心して食べてくださいね♪

それから、ピクオニのクリスマスと言えば、の、

『ヨウル・トルットゥ』

を明日の朝焼きます♪

真ん中にプルーンの紅茶煮を混ぜたアーモンドクリームと、プルーンの紅茶煮ひと粒を置いて、風車型に包み、グラニュー糖をふって焼き上げます♪

北欧(フィンランド)ではクリスマスの定番のお菓子です♪(らしいです(笑))

シフォンケーキは、

『渋皮栗のシフォンケーキ』

をお出しします♪

焼き菓子からは、

『クリスマスのフルーツケーキ』

フルーツも洋酒もいつもの倍量、ずっしりです。

5カット分ほどあるので、分けたり少しずつ食べたりなどして楽しんでくださいね♪

クリスマスに向けてお出ししていますが、明日から24日までお出しする分の食べ頃は、実はお正月ぐらいからが食べ頃だと思います。フルーツの水分やアルコールが生地に馴染んでまとまってくるころです。待ちきれたらぜひ(〃艸〃)

その他、

『クリスマスのショートブレッド』

『クリスマスのレモンケーキ』

→売り切れました

『ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ

』

などなどお出しします♪

ではでは、明日も11時よりお待ちしております♪

〈ただ今のお取り置きについて〉

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お菓子の事前のお取り置きを優先しています。

レパートリーは営業日前日の19時ごろにインスタグラムとブログよりお知らせします。

受け付けスタート時間は発表後夜8時～10時、翌日朝は8時～(売り切れ次第終了)とさせていただきますが、夕方～夜は予定が入ることもありますので、受け付け時間が変わる時は都度お知らせしますね。

お取り置きの数はお一人(お一組、一お会計)さま各種2個ずつまで。

ご注文はお電話のみでお願いします。

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当日お店に並んでいるお菓子は直接ご購入いただけます。(11時より)  最近は直接ご来店の方も多いですよ。ただ、人気の子は旅立ちが早いのでご注意を♪

当日も売り切れるまでお取り置きをお受けし続けます。

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基本の営業時間を午後3時までとさせていただいております。(ほぼこの時間に売り切れてしまうので(^^;)

お取り置きやご注文のお菓子のお受け取りが3時以降になってしまう場合はご相談くださいね。(時間外のお渡しはできる時とできない時があります)

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マスクの着脱はどちらでもご自由になさってくださいね♪

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明日のお菓子たち

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・クリスマスのフルーツケーキ(10×8cm)

・クリスマスのショートブレッド 形違い3個入

・ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ 1カット入

・ジンジャースパイスクッキー  形違い4枚入

・マロンショコラケーキ 1個入(売り切れました)

・クリスマスのレモンケーキ 1個入(売り切れました)

・フロランタン(クローブ&シナモン) 2本入

・きなこぼうる 3個入

・ココアのアイシングクッキー(雪)  1枚入り(売り切れました)

・ココアのアイシングクッキー(クリスマスツリー) 1枚入(売り切れました)

・チーズとミックスシードのクッキー 4個入

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・プリンアラモード

・ヨウル・トルットゥ

・渋皮栗のシフォンケーキ

・pikkuonniのチーズケーキ

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売り切れのお菓子には名前の後に(売り切れました)と書き加えますね。

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