をお出しします♪→売り切れました
シュクレ生地＋ブルーベリージャム入アーモンドクリーム＋ブルーベリーゴロゴロ♪
＋クランブル→焼く
仕上げに生クリームを添えて冷蔵のお菓子としてお出ししますが、常温にして食べてもおいしいので、生クリームがいらない方はお取り置きのお電話の時にお伝えくださいね♪
焼き菓子からは、ピクオニ9年前のオープニングメンバーの、
『ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ』
をお出ししますね♪
最近では秋から冬にかけての季節のお菓子になっていますが、9年前のオープン時からしばらくの間は欠かさずテーブルに並ぶレギュラーさんでした。
上の写真のようなちょっと背の高いドーナッツ型のお菓子を焼く時の型をクグロフ型といいます。
このマーブルクグロフは型に生地を入れた後、カシューナッツ、ピーカンナッツ、アーモンドのナッツを散らしてから焼き上げています。
『開田高原ブルーベリーと紅茶のリンツァートルテ』
もお出ししますね♪
ではでは、明日も11時よりお待ちしております♪
.
〈ただ今のお取り置きについて〉
.
お菓子の事前のお取り置きを優先しています。
レパートリーは営業日前日の19時ごろにインスタグラムとブログよりお知らせします。
受け付けスタート時間は発表後夜8時～10時、翌日朝は8時～(売り切れ次第終了)とさせていただきますが、夕方～夜は予定が入ることもありますので、受け付け時間が変わる時は都度お知らせしますね。
お取り置きの数はお一人(お一組、一お会計)さま各種2個ずつまで。
ご注文はお電話のみでお願いします。
.
当日お店に並んでいるお菓子は直接ご購入いただけます。(11時より) 最近は直接ご来店の方も多いですよ♪
当日も売り切れるまでお取り置きをお受けし続けます。
.
基本の営業時間を午後3時までとさせていただいております。(ほぼこの時間に売り切れてしまうので(^^;)
お取り置きやご注文のお菓子のお受け取りが3時以降になってしまう場合はご相談くださいね。(時間外のお渡しはできる時とできない時があります)
.
.
.
明日のお菓子たち
.
・ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ 1カット入
・ミックスシードのクッキー(売り切れました)
・ブルーベリーと紅茶のリンツァートルテ 1カット入
・コーヒーとピーカンナッツのクッキー 4個入(売り切れました)
・みりん粕のクッキー 4個入
・ほうじ茶のクッキー 4個入
・きなこぼうる 3個入
・きなこと甘納豆のクグロフ 1カット入
・キャラメルのパウンドケーキ 1カット入(売り切れました)
・黒ごまのクグロフ 1カット入
.
・開田高原ブルーベリーの焼きタルト(売り切れました)
・pikkuonniのチーズケーキ(売り切れました)
・プリンのようなシフォンケーキ
.
売り切れのお菓子には名前の後に(売り切れました)と書き加えますね。