明日(7月28日(水曜日))のお菓子たちを紹介します♪
明日は、
『バタークリームサンド(紅茶のサブレ&レモンバタークリーム)』
をお出しします♪
→売り切れました
バタークリームにはレモンの香りと酸味をしっかりと感じられるぐらいたっぷりとフレッシュレモン果汁を混ぜてあります。
イメージは、"アイスレモンティー"です♪
焼き菓子ではちょっぴり遊びました(o´艸`)
『八丁味噌とチーズと松の実のクッキー』
です♪
→売り切れました
赤味噌の八丁味噌、エダムチーズ粉と、松の実をコロコロ生地に混ぜて丸めて焼きました。
グランデの塩も少し加えて、全体的に塩っけがある生地の中にさらに時々存在感のあるグランデの旨みのある塩を感じられるところが面白いと思います♪
味としては、どちらかというとお味噌よりチーズの方が勝ってるかな(´ ˘ `๑) そしてお塩のパンチです♪
お酒のおつまみにもなりそうなお菓子です(o´艸`)
1個の大きさはほぼ『きなこぼうる』と同じぐらいです。それを今回は7個入りひと袋にして包みます♪
それから、今日のきまぐれおやつたち、3時以降のお知らせの後からもたくさん連れて行ってもらって(ありがとう(TT))、残りほんの僅かになってしまいましたが、ある分だけ明日に持ち越したいと思います♪
お取置きも受け付けます。
『いちじくと紅茶とサワークリームのタルト』
→売り切れました
と、
『桃とくるみのマフィン』
→売り切れました
です♪
明日は『ポルボロン』はお休みです。
最近リピートしてくださいます方が増えて嬉しいです♪
またお出ししますね♪
今日は本当に静かな日でした。
でも、そんな日も当然全くないわけではありません(^-^)
これからもまだお菓子がたくさんある日は3時以降もお店を開けますね♪
そのお知らせは、これからはブログとインスタのストーリーズからお知らせします♪
夏休み中、お子さまの支度やお世話だけでも忙しいですし、オリンピックの試合も最後まで見たいですよね。
お取り置きの受け取り時間が3時を過ぎてしまいそうな時はどうぞご相談くださいね♪
はじめは腰痛のために営業時間を短くしたのですが、普段から3時にはまずお菓子が残ることがないのでそのまま営業を3時までのままにしていました。けれど、大抵は5時ぐらいまで工房で仕事をしていることが多いので受け渡しはできます♪
たまに用事がある時もあるので、そんな時のために3時以降になる時はできるだけお時間を指定していただく形でご相談いただけますとありがたいです<(_ _)>
というわけで、明日はお菓子の種類盛りだくさんでまいります٩(ˊᗜˋ*)و
11時よりお待ちしております♪
《おねがい》
しばらくの間、お菓子のお受け渡し時間を15時までとさせていただきます。
お取り置きや親分のお菓子をお受け取りのお客さまもできるだけこの時間内にお願い致します。
15時をすぎる場合は17時までの間でご希望のお時間をご相談くださいね。
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ただ今、お客さまご入店時の集中を避けるため、事前のお取り置きを優先してお受けしております。
お取り置きの数はお一人(お一組)さま各種2個ずつまででお願いします。
ご注文はお電話のみでお願いします。
親分や詰め合わせなど、その他のお菓子のご相談もお手数ですが今はできるだけお電話でお願いいたします。
(受付時間の目安:朝8時〜夜10時。ごめんなさいね、営業日の午前中10〜12時の間は電話が繋がりにくいかもしれません)
ご来店時に残っているお菓子があれば、並んでいるお菓子からご購入いただいたり、追加ができるお菓子もございます。
お取り置きは営業時間内もお菓子が無くなるまで受け付け続けます。
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店内には基本的におひとり様、またはお一組様までの入店をお願いします。
マスクの着用をお願いいたします。
入店時に手のアルコール消毒をお願いしていますので、それまでお菓子をお取りになるのをお待ちくださいね♪
虫さんが活発になってきましたので、ドアは閉めておきます。換気扇も回っていますが、時々ドアを開けての換気とドアノブの消毒をしながら、室内にはオゾン空気清浄機を置いておきます。
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お持ち帰り袋が有料となりました。
どうぞマイバッグをお持ちくださいませ♪
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明日のお菓子たち
・八丁味噌とチーズと松の実のクッキー 7個入り(売り切れました)
・ブルーベリーのブラウニー 1カット(要冷蔵 賞味期限5日)(売り切れました)
・オレンジとブランデーのパウンドケーキ 1カット(売り切れました)
・おうちのサブレ(国産レモン) 2枚(売り切れました)
・日本酒漬けいちじくのケーキ 1個(売り切れました)
・ミックスベリーとピスタチオのクグロフ 1カット(売り切れました)
・ブルーベリーのパウンドケーキ 1カット(売り切れました)
・ほうじ茶のクッキー 4個(売り切れました)
・おからひじきスティック 6本(売り切れました)
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・バタークリームサンド(紅茶サブレ&レモンバタークリーム)(売り切れました)
・いちじくと紅茶とサワークリームの焼きタルト(売り切れました)
・桃とくるみのマフィン(売り切れました)
・フィンランド風アップルパイ(売り切れました)
・pikkuonniのチーズケーキ(売り切れました)
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売り切れましたら、それぞれのお菓子の名前の後ろに書き加えますね。