『いろいろ柑橘類のタルト』と『薔薇のリンツァートルテ』と『桜のシフォンケーキ』 | PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

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おとぼけな子鬼(わたし)「ピク鬼」の日々の小さな幸せや、お菓子な生活を気ままに書き綴っていきたいです・・・。



明日のお菓子たちを紹介します♪


明日のきまぐれおやつは、

『いろいろ柑橘類のタルト』

です♪
→ありがとうございます、売り切れました。

シュクレ生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げ、その上にカスタードクリーム、柑橘類4種、そして生クリームを絞ります♪

柑橘類は、熊本県産ジューシーオレンジ、宮崎県産日向夏、静岡県産清美オレンジ、ピンクグレープフルーツの4種類を使います。
明日はピスタチオで仕上げますね♪

柑橘類の皮むきから仕上げに時間がかかるお菓子なので、いつもドキドキ!
ほとんどの方がお取り置きなので、どうぞゆっくりいらしてくださいね(笑)





『薔薇のリンツァートルテ』もお出しします♪
→ありがとうございます、売り切れました。

アーモンドやピーカンナッツと粉末状にした薔薇の花びら

をたっぷり使ったソフトクッキー生地の間に、トルコ産の薔薇ジャムをサンドして焼き上げた、香りの良いリンツァートルテです。
もともとはドイツのお菓子で、ベリーなどのフルーツジャムを使いますが、そのアレンジおやつです♪






シフォンケーキは

『桜のシフォンケーキ』

です♪

今季最後です。

焼き菓子も明後日まで『桜のクグロフ』をご用意して今季は終了です。


GWやすみ明けにはお菓子のラインナップが次の季節へと変わっていきます🌱





お休み前はあと2日なので、焼き菓子の種類もはりきってまいりたいと思います。

明日と明後日は種類が変わる焼き菓子もあります。



(✻︎´ν`✻︎)





〈ピクオニのGW休み〉
4月26日(日曜日)〜5月11日(月曜日)






ではでは、明日もご無理なく、ご用事ついでにどうぞお寄りくださいね♪



〈コロナウイルスが収束するまでの間のルール〉
・以下紹介します全てのお菓子はお取り置きできます。
・各種おひとりさまお二つまで。
・ご注文はお電話のみでおねがいします。
・受付時間は8〜22時(より遅くても多分大丈夫です♪  10〜12時は出られないことが多いです)
・余った分はお店にお出ししますが、その後もお取り置きにお応えします。その分はお店から引き抜きます♪
・用意した数に達したら受付をストップします。
・できるだけご来店前にお取り置きくださいませ。包装までを済ませてお待ちしてます。



明日のお菓子たち
・薔薇のリンツァートルテ(売り切れました)
・和三盆の三日月クッキー(売り切れました)
・ジャスミンティーのフロランタン(売り切れました)
・オレンジとブランデーのパウンドケーキ(売り切れました)
・生姜のカップケーキ(売り切れました)
・桜のクグロフ(売り切れました)
・ミックスベリーとピスタチオのクグロフ(売り切れました)
・苺のパウンドケーキ(売り切れました)
・きなこぼうる(売り切れました)
・国産レモンのケーキ(売り切れました)
・おからひじきスティック(売り切れました)
・ほうじ茶のクッキー(売り切れました)

・いろいろ柑橘類のタルト(売り切れました)
・桜のシフォンケーキ
・pikkuonniのチーズケーキ(売り切れました)
・フィンランド風アップルパイ(売り切れました)


すでに残り少ないお菓子もありますので、ご確認くださいませ。
売り切れましたら、それぞれのお菓子の名前の後ろに書き加えていきますね。




〈ピクオニのコロナウイルスによる予防対策についてのお願い〉

・店内には1組ずつの入店をおねがいします。

・オープン前にお並びいただくことは、しばらくはお控えくださいませ。
(ぜひ、お取り置きを♪)

・入店時に手のアルコール消毒をさせていただきます。お入りになったらそのまま少々お待ちくださいませ。

・ドアは基本的に開け放しにしておきますので、そのままお入りください。

・お客さまが重なった時は、外でお待ちいただく時に間を空けてお並びいただきますようお願いします。

・お買い上げいただく商品のみお手にお取りいただきますようおねがいします。

・お子さまが商品などに触れないようご注意ください。

・しばらくの間は必要なこと以外のお喋りはお預けでお願いします(涙)

・親分についてのご予約やお菓子のお取り置き、お問い合わせはできるだけお電話でお願いします。
(お買い物があってもご注文は改めてお電話で。親分の注文書はお渡しします)