15号、19号と、台風の被害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げます。
被害に遭われた方々、救出や復旧作業に携われている方々に1日も早く日常が戻られることをお祈りいたします。
落ち着かない1日を過ごした土曜日から、その後もニュースから流れ続ける自然の脅威に、私が子供の頃より明らかに変わりつつある環境の変化に未来を案じ、わたしにできることを考えています。
特に生活のあり様に。
今まで以上にひとつのこと、ひとつの行動を選択するたびに考えていかなければ、と。
変わらない日常とお菓子作りができる日々があることに感謝します。
わたしはわたしができることで止まらずがんばります。
明日のお菓子たちを紹介します♪
明日のきまぐれおやつは、
『モンブランパイ』
です♪
(ありがとうございます、明日のお取り置き分は終了いたしました。次の29日(火曜日)分は今の時点ではまだ余裕があります)
↓ありがとうございます、売り切れました。
それから、あと少しだけ自家製渋皮煮を使ったお菓子を焼きました♪
ここ数年、バレンタインのころにだけ作っている、
『チョコレートと栗のケーキ』
↓ありがとうございます、売り切れました。
しっとりショコラ生地にはヘーゼルナッツパウダーも入っています。
そこに実家の栗の自家製渋皮栗を大きめにカットして混ぜます。
ほんのりラム酒も香ります。
パウンドケーキ型で焼くこともありますが、今回はカップケーキ型で焼きました。
少ないです(^^;) そして日持ちは２日間です。
保存は冷蔵の方が安心です。
召し上がっていただく時は冷たいままでもいいですし、レンジで10〜20秒かるく温めても柔らかさが増しておいしいと思います( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♪
ハロウィンのお菓子たちです🎃
『ショートブレッド(おばけ)』
を明日はお出ししますね♪
↓ありがとうございます、売り切れました。
『こうもりクッキー』
も続きます♪
↓ありがとうございます、売り切れました。
焼き菓子たちはあともう少しハロウィンカラーになっていくと思います♪
ごめんなさいね、クッキー3兄弟は明日は2兄弟です。
ではでは、また明日11時よりお待ちしております♪
明日のお菓子たち
・チョコレートと栗のケーキ(売り切れました).
・ショートブレッド(おばけ)(売り切れました)
・こうもりクッキー(売り切れました)
・渋皮栗のクグロフ(売り切れました)
・ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ
・キャラメルのパウンドケーキ
・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ(売り切れました)
・きなこぼうる
・おからひじきスティック(売り切れました)
・みりん粕のクッキー
・モンブランパイ(売り切れました)
・プリンのようなシフォンケーキ(売り切れました)
・pikkuonniのチーズケーキ(売り切れました)
・フィンランド風アップルパイ(売り切れました)