『和梨とキャラメルとピーカンナッツのタルト』と『マフィン』と『ショートブレッド』 | PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

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おとぼけな子鬼(わたし)「ピク鬼」の日々の小さな幸せや、お菓子な生活を気ままに書き綴っていきたいです・・・。



明日のお菓子たちを紹介します♪




明日のきまぐれおやつは

『和梨とキャラメルとピーカンナッツのタルト』


です♪
→ありがとうございます、売り切れました。

タルト台には、あら微塵にしたローストピーカンナッツを混ぜ入れたシュクレ生地を敷き詰めて、その中にキャラメルアーモンドクリームを詰めて焼き上げます。

明日の朝、生クリームとフレッシュな和梨(豊水)で仕上げますね♪

最近、お気に入りのお菓子に親分の注文やリクエストを多くいただけて、とっても嬉しいです。
秋だけのお菓子です、梨は突然終了してしまうと思うので、おいしそうな梨がある間はまた作りたいです♪





明日はマフィンも焼きます♪

明日のマフィンは、

『りんごのキャラメルソテーとさつまいものマフィン』

です♪

外側からはわかりにくいですが(^_^;)、中にはキャラメルソテーにしたりんごと、ミルクとバターで煮含めたさつまいもがゴロゴロ入ってます。
仕上げにアーモンドスライスとグラニュー糖を散らして焼き上げます。
これがザクザクっとして好きです(*ノ∀︎ノ)♪︎ 

秋をギュッと詰め込んだマフィンです♪






それからそれから、ハロウィンの月になりましたし、ハロウィンらしいお菓子をひとつ、

『ショートブレッド(おばけ)』

です♪
→ありがとうございます、売り切れました。

今月はこの形で作りますね(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
2個入りです。
ハリネズミ君より大きいです。
毎日ではないので、プチきまぐれおやつとしてお出ししますね♪






ではでは、また明日11時よりお待ちしております
❀︎.(*´◡︎`*)❀︎.






明日のお菓子たち
・ショートブレッド(おばけ)(売り切れました!
・渋皮栗のクグロフ(売り切れました).
・ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ
・ミックべりーとピスタチオのクグロフ(売り切れました)
・キャラメルのパウンドケーキ(売り切れました)
・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ(売り切れました)
・きなこぼうる
・おからひじきスティック(売り切れました)
・ほうじ茶のクッキー(売り切れました)
・コーヒーとピーカンナッツのクッキー

・和梨とキャラメルとピーカンナッツのタルト(売り切れました)
・りんごのキャラメルソテーとさつまいものマフィン
・フィンランド風アップルパイ(売り切れました)
・pikkuonniのチーズケーキ(売り切れました)
・プリンのようなシフォンケーキ(売り切れました)