と、、
紅茶の紹介の前に♪
ピクオニのゴールデンウィーク初日の4月28日、尾張旭市にある紅茶専門店『リンアン』さんにお邪魔してきました。
『リンアン』さんは、これまでヌワラエリアやウバなどの紅茶葉をピクオニに分けてもらっている超紅茶マニアの同級生君から「ぜひ！」とご紹介をいただいたお店です。
「リンアンさんなら間違いないから♪」という、彼お墨付きの紅茶屋さん。
ずいぶん前に紹介いただいていたのに、ピクさんの腰が重くて今になってしまいました(^_^;)
今年はアイスティー用のおいしい紅茶葉を用意したいなぁと思っていたところ、晴れての訪問を果たすことができました。
『リンアン』さんのお店の中は、紅茶葉の販売コーナーとティールームがあります。
ティールームでは、本格的なイギリス式のアフタヌーンティーをいただくことができます。
せっかくなので♪と、今回はお友達夫婦もお誘いしてアフタヌーンティーをいただくことにしました。
素敵♪
ブリティッシュカントリーな佇まいです♪
イギリスにかぶれていたころを思い出します(笑)
(今も好きです♪)
店内もブリティッシュアンティーク家具やインテリアで統一されていて落ち着きます。
オーソドックスなイギリスのアフタヌーンティーは、ケーキ、スコーン、きゅうりなどのサンドイッチが3段のお皿のケーキスタンドに並べられて出てきます。
こんな風に♪
このスタイルは雑誌やテレビの世界で妄想したことはありましたが(笑)、実際にいただくのは今回が初めてです。
4人分なのでとにかくボリュームが豪華♪
無邪気に喜ぶピクさんとお友達(๑˃̵ᴗ˂̵)
イギリスに旅行に行ったこともありますし、その時に紅茶もいただきましたが、もっとカジュアルでここまで本格的なものではなかったので、日本でそれが叶えられました♪
ケーキはチョコレートケーキ、チーズケーキ、いちじくのケーキ、バターケーキ♪
スコーン。
甘夏みかんのジャムといちじくのジャムにクロテッドクリーム♪
サンドイッチがきれいに並んでいます。
きゅうりのサンドイッチとサーモンのサンドイッチ♪
男性が二人いてくれてよかったです。
ここまで完食するのはなかなかのボリュームでした(*_*)
時間をお昼ごはんの時間にしておいてよかったです。
紅茶は私は同級生君のおススメ、ネパールの“ジュンチャバリ”というお茶をいただきました。
フレーバーティー？！
と思うくらいお花感があります♪
おいしい〜〜♪
この紅茶もぜひピクオニのお店に♪と思うのですが、ちょっぴり高価な紅茶になるので、寒い季節のころまでにじっくり検討しますね♪
気になる方は『リンアン』さんへぜひ♪
おいしくいただいた後は紅茶の相談です♪
アイスティーに、とお勧めいただいたのは
『ブレンディッドディンブラ』
スリランカ ディンブラ地方の紅茶葉です。
ヌワラエリアの次に高地の産地だそうです。
とにかく癖がなく、リンアンさんの言葉を引用させていただくならば、日本人がイメージする紅茶の味に一番近く、上品で美しい香りが魅力的な茶葉、ということです。
ストレートティー、ミルクティー、アイスティー、どのいただき方をしてもおいしくいただける紅茶です、が、今の季節はやっぱりアイスティーとしてがお勧めです♪
おいしい淹れ方はメモ書きにして、紅茶葉と一緒にお付けしておきますね。
紅茶葉の特徴も書いておきます。
アイスティー１杯分で2g使うのですが、今回の細かい茶葉ですとティスプーン軽く１杯が1gでした。
ですので、アイスティーを１杯分淹れたい時はティスプーン軽く２杯を目安にしてくださいね♪
と、いうわけで、明日からピクオニに仲間入りです♪
暑くなってきましたしね、ぜひ冷たいアイスティーにしてお召し上がりくださいね♪
ピクさんも早速♪
きれいな色(*´-`)
そして、色のとおりのきれいな味と香りです♪
今回もまた素敵なご縁をいただきました。
こんな近くにこんな素晴らしい紅茶のお店があったなんて♪
I氏、紹介くださってありがとう♪
ムレスナティーも水出しにしてアイスティーでおいしくいただけますよ♪
パンダさんのコーヒーも濃いめに淹れてアイスコーヒーにするのがピクさんは好きです♪
パルランテさんのコーヒー豆はやっぱりホットで♪
夏でも温かくおいしく♪
〜おまけ〜
そういえば、4月の長野旅行で安曇野に立ち寄った時のこと、なにやら自転車集団がうろうろしていました。
ロードバイクなどなど。
パパさんと「自転車のイベントかなにかあるのかなぁ〜」なんて話していたのですが、後から知ってびっくり！
なんと、その集団の中に紅茶マニアの同級生君がいたそうです。
彼は今千葉在住なのですが、たまたまその日は安曇野の自転車のイベントに来ていたそうなんです！(彼はロードバイクなどの自転車遊びも趣味なのです)
なんという偶然(笑)
知っていたら探したのに！
ウォーリーを探せ！くらいの難易度でしたでしょうけどね(笑)