『いちごのショートケーキ』と『キャラメルとホワイトチョコのマフィン』などなど♪ | PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

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おとぼけな子鬼(わたし)「ピク鬼」の日々の小さな幸せや、お菓子な生活を気ままに書き綴っていきたいです・・・。

明日、ホワイトデー当日のメンバーたちを紹介します♪


明日のきまぐれおやつは

『いちごのショートケーキ』


です♪
→ありがとうございます、売り切れました。、

(๑˃̵ᴗ˂̵)♪♪♪


気分だったので♪

もう次はないかも、
あるかも、
ないかも(笑)

ピクさんはお菓子職人でしたから(今もです)、こういうお菓子ももちろんがっつり作っておりました。

今は焼き菓子専門店なので作りません。
(境界線はピクさんルールです)

ホワイトデーに白いお菓子を、、、と考えていたら、このお菓子が浮かんで離れなくなってしまいました。

白くて軽くて風味のよいこの生クリームも、ピクオニではとっても人気者です♪

スポンジは焼くときには生地に少しラム酒を使いましたが、後からのシロップや洋酒はあえて使わず、卵や生クリームやいちごの香りをめいっぱい味わえるようにしました。

いちごを2段にしたら思いのほか背が高くなりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
それでも軽くて甘さ控えめなピクオニらしいショートケーキになったので、ペロリと食べられると思いますよ♪




バタークリームサンドを明日もお出しします♪

今日と同じ、

『バタークリームサンド(いちごジャム&ホワイトチョコ)』


です♪
→ありがとうございます、売り切れました。





もうひとつ、マフィンも焼きます♪

明日のマフィンは

『キャラメルとホワイトチョコのマフィン』

です♪
→ありがとうございます、売り切れました。

キャラメル生地にしたマフィンの中に大きめに刻んだホワイトチョコを混ぜます。
上にローストヘーゼルナッツを散らして焼き上げますね♪
明日の朝、写真が撮れたらこちらに紹介します。↓




シフォンケーキは『桜のシフォンケーキ』です。




焼き菓子も春色もりもりです♪



ではでは、また明日11時よりお待ちしてます(*´-`)/




明日のお菓子たち
・桜ぼうる☆(売り切れました)


・ショートブレッド(桜&桜tea)☆(売り切れました).

・桜のクッキー☆(売り切れました).

・ラズベリーのクグロフ(売り切れました).
・桜のクグロフ(売り切れました).
・オレンジとポピーシードとカルダモンのケーキ
(カップケーキサイズ)(売り切れました)
・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ(ホワイトチョコつき)☆(売り切れました).

・国産レモンのケーキ(売り切れました).
・おからひじきスティック(売り切れました)
・ほうじ茶のクッキー(売り切れました).


・いちごのショートケーキ☆(売り切れました)
・キャラメルとホワイトチョコのマフィン☆(売り切れました).
・バタークリームサンド(いちごジャム&ホワイトチョコ)☆(売り切れました).
・桜のシフォンケーキ☆(売り切れました)
・pikkuonniのチーズケーキ


☆のお菓子はお一人様お二つまででお願いいたします。
全てのお菓子たちは、今からのお取り置きを一旦止めさせていただきますね、明日の午後1時以降にまだ残っている子たちからは臨機応変にお応えさせていただきます。