カフェmomoさんのままちゃん手作りのマフィンです♪
momoままちゃんが作ってみた♪という『エッグベネディクト』のお話を聞いていたら、もううずうず♪
早速いただいたマフィンで作ってみました♪
相当重いという噂のオランデーズソース、、
でも一度は作りたくなるこのビジュアルです(笑
半分はトーストして、薄～くスライスしたブロックベーコン、ポーチドエッグをのせて、あっさりしたソースになったらいいなぁというイメージでアレンジしてみたオランデーズソースをかけて、粗びき黒胡椒を散らして食べました。
とろ～り卵とソースを絡めて食べるマフィン、おいしい♪
トーストしたマフィンはさっくり、もっちり♪
もう半分はバターとメープルシロップで♪
このマフィンのおいしさが生きる食べ方です(*´∀｀)
momoさんのメニューに登場する日が楽しみです♪
久しぶりのおうちカフェモーニング、おいしくて幸せな時間になりました♪
momoままちゃん、ありがとう、ごちそうさまでしたヽ(´▽｀)/♪