『ジャスミンティーのプリン』
今日はしずくの形の器にしてみました♪
ジャスミンティーをミルクで煮出してプリンにし、甘さ控えめのさっぱりフレッシュクリームとはりねずみ君のクッキーで仕上げました♪
たくさん並ぶと器の形とはりねずみ君がかわいいです(*´∇｀*)
今日はひんやり冷たいおやつが嬉しいお天気ですね。
焼き菓子も冷たい飲み物が似合うような季節になってきました。
お菓子に合わせてアイスレモンティー、ミルクティー、アイスコーヒー、アイスラテ、、なんて考えるのもたのしいですよね♪
レモンのケーキは冷蔵庫で冷やして召し上がっていただいてもおいしいですよ♪
と、最近よくお客様にお勧めしています(*´-`)
焼き菓子は日持ちがするのと、暖かい日でも気温にそれほど気を使わなくてもよい(停車中の車中や暑い場所はお避けくださいね)、、とちょっとしたお手土産やプチギフトに使われる方がよくいらっしゃいます。
＊これからの季節、安心なのは冷蔵庫で保管していただいて、召し上がっていただく時には常温にもどして(←大事)いただく方が良いと思います。
焼き菓子は少しの数でも
こんなラッピングができます♪(こちらはサービスです)
それを、、、
こうしてまとまった数でご注文♪
もいただいております。
まとまった数の時は少しお時間をいただけるとありがたいので、なるべくお早めにご相談くださいね♪
ラッピングは袋、箱で、サイズもいろいろご用意しておりますのでご相談くださいね。
今の季節の雲は小さな雲がいくつかぽこぽこ浮かんでいたりなんかして、そのかわいさがたまりませんね♪
昨日の空です
今日は少し霞んでいるようです、、(^_^;)
よいお天気ですし、おでかけついでにどうぞお寄りくださいね♪
本日のお菓子たち
・自家製ミックスフルーツのクグロフ
・黒ごまのクグロフ
・キャラメルのパウンドケーキ
・きなこぼうる
・薔薇のリンツァートルテ(薔薇の花びらとトルコの薔薇ジャム使用)
・レモンのケーキ(広島産レモン使用)
・チョコチャンクとコーンフレークのロシェ
・ほうじ茶のクッキー
・コーヒーとピーカンナッツのクッキー
・みりん粕のクッキー(白扇酒造さんのみりん粕使用)
・フィンランド風アップルパイ(フィンランドでお菓子やパンによく使われているカルダモンというスパイスを効かせています。
・pikkuonniのチーズケーキ
・プリンのようなシフォンケーキ
・ジャスミンティーのプリン(きまぐれおやつ)