注文です♪
今回はほうじ茶シリーズのリクエスト♪
最近人気がある「ほうじ茶のクッキー」はおいしかったから♪とのアンコールから。
ほうじ茶のお菓子がおいしかったから、クグロフでも作って♪という事だったので、先日作った渋皮栗も合わせて作ってみました♪
ほうじ茶クッキーは何度も登場しているので、今日はクグロフ中心に。。
材料には渋皮栗とほうじ茶を煮出したほうじ茶液、お粉にもほうじ茶葉を合わせます。
生地が出来たらほうじ茶液を加えます。
刻んだ渋皮栗も合わせて、型に入れて焼くと、、、、
完成！！
栗がごろごろ入って、ほうじ茶の香りがします♪
ほうじ茶のクッキーも焼きました
ここまでは昨日の作業。
今日はクッキーにはきび砂糖をまぶし、クグロフはカットして袋詰めにしました。
栗のごろごろがわかるでしょ～～～？♪
できました！！
これもまとめて紙袋に♪
贈り物やおつかいにという注文でも箱ではなく袋がかわいいから、と人気♪
それでも雰囲気は作りたいので、今できる精一杯の気持ちでイラストをシールにします♪
受け渡しも無事完了！！
今週から来週にかけて注文が続いています♪ 材料も追加で注文しました
夏の間はわりと静かだった注文、秋かな、、、と思ったとたん ドドド～～～～！と来てます！
わかるな～～～～。。
焼き菓子はこれからが本領発揮！ おいしいお菓子作って準備しますね♪