今日は「ココナッツのお菓子」を、マドレーヌ風に作ってみました。
先週ひらめいた実験もしたいけど、こちらの材料が揃ってるので、先に作りました。
また、夏がテーマのお菓子です。
計量から
今回は初めて作るお菓子で集中してしまって、作る途中を撮るのをわすれてしまいました（汗）
ということで、焼き上がりです♪
今回は初の試作なので、焼きっぱなしだけど、次はアイシングをして、ココナッツファインを飾ってみよう♪
小さくてもいいから、カップケーキ型でもいいかも♪
乾燥しないように、荒熱が取れたらパックしちゃいます。
できました！
本当は明日がおいしいのです。。
わかってますよ、わかってるけど、新しいものを作った時だけはどうしても我慢できない～～～！
食べちゃった♪
おいしい♪
お砂糖もいいかな、もうちょっとだけ減らしちゃおっかな♪
ココナッツパウダー、ココナッツミルク、ココナッツのリキュール とココナッツづくしにしただけあって、口の中がココナッツの香りでいっぱいになる！
さっぱり夏味♪
明日食べてみるのが楽しみです♪
そして関係ないけど、アレルギーらしい私の咳もちょっと落ち着いてきたので、軽くお散歩♪
これ、好きだったな～。
