昨日は、ちょっとどんよりしてたけど、立ち直りが早いのも、私の良いところ♪
今日は、気分が上がる音楽を選んで、お菓子をたくさんたくさん作りました！
たくさん作ったのは、注文を頂いたのもあるから。
３種類のお菓子で３００円分を２０セット♪
ひえ～～～！
でも、大丈夫！ 出来ますともさ！！
まずは、ひさしぶりに、「みりん粕の薄焼きクッキー」
甘さをもう少し増やしてみました。もっと増やしてもいいかな、、それとも塩かな、、。
生地を作ったら、袋に入れて冷蔵庫でしばらく寝かせます。
そして、これをカットして、薄く伸ばして焼いたら・・・
出来上がり～！
次は、「レモンのお菓子」。もう定番のようなものだけど、実は作るたびにレモン果汁の量を増やしてる。
絞る道具もあるけど、これが好きなんだ～！
あっという間に出来上がり～！
前に紹介したので。。
もうひとつは「しょうがのクッキー」
しょうがをすりおろして混ぜました。
まるめて、ちょっとつぶす。かわいい！
でも焼くと・・・
だらける・・・・
そして焼けました
さて、ちょっとお昼休憩ね、レトルトだけど「タイカレー」ココナッツミルクたっぷりなこの感じが好きで、時々食べてます。
ごはんの後は仕上げ。
ひたすら袋詰め。
をまとめて簡単にラッピング♪
でーきた！
この時間、このペース、、、
やっぱり１日３種までか。。。
今日はあまり良いお天気じゃないね。
外に出してあげたブルーベリー、早く青い実をつけてくださいね。
そして、今日のおとものＣＤ、「Team Me」
最近見つけたけど、今一番のお気に入り。
ノルウェーのグループで、元気なポップだけど、なんだかぐっと切ない。
そういうものにも弱いな～・・・・・。