本日の実験は・・・アップルパイ！
でも、せっかくフィンランド語の屋号にするなら・・・とフィンランドのアップルパイをあれこれ調べてみると、びっくり！！！ 私の知ってるアップルパイと全然違う！
タルトとも違う・・・・ 言葉で表すなら、ごろごろとりんごが入った平たいマフィン。。。
そして、普通はスパイスにシナモンを使うことが多いけれど、フィンランドではカルダモンが一般的だそうです。
と、言うことで、調べたレシピを「ピクオニ」らしくアレンジして、Ｌｅｔ’ｓチャレンジ！！
材料を揃えて作ります！
好きなクランブルも作ろう！
焼く前、
もっとクランブルをのせて焼きま～す！
できあがりです！！！ おいしそ～～・・・に見えます。。
そして、いただきま～～す！
感想・・・・ なんでしょう、、ちょっと生焼けな感じです・・・
味は悪くない。 見た目も焼けてる・・・でも、切ってみると、これはしっとりを越えてる・・・・。
けど、ちょっとわかったよ！ またレシピを見直そう！そして焼き温度と時間も変えてみよう！！ せっかくだから、ベストなのを見つけたい！ ピクオニらしいのをね！
懲りずに次も挑戦します！
ごちそうさまでした。。。