この形は？PART2☆

この形は。。。

昨日のモノのと、ほぼ変わらないけど

https://ameblo.jp/pikkari-blog/entry-12578520643.html

これは  

ソフトクリーム🍦よね！笑笑

【今日の一粒♡】

セレクションボックス2より

パスカル・ル・ガックの ビターガナッシュナチュール

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉の創始者ロベール・ランクス氏へのオマージュ。

人生の中で宝物のような出会い。大恩人。彼の店で学び、一緒に仕事できたことは大きな誇り。

純粋さを好んだ彼を想い、ベネズエラ産のカカオを使ったガナッシュ。ヴァニラをアクセントにしたシンプルなひと粒