天下一品天王寺あべのウォーク店！
今回は限定の冷やし中華！
この限定は提供される店も限られている模様。
ベージュ色を帯びたスープダレに、豚肉・味玉・海苔。
鶏白湯醤油ダレはまったりした甘味のコクに、レモンの酸味と昆布出汁のまろやかさが絡まり。
レギュラーメニューのこってりラーメンのスープと比べれば、口当たりはさっぱりしていて、昆布の効果でとても優しい味わいに。
豚肉はあっさりした肉の旨味があり、海苔の風味が冷やし中華らしさを醸し出していて。
中細ストレート麺は冷水でよく締められ、喉越しも滑らか。
コシもしなやかで清涼感漂う仕上がりに。
ラストは焼き飯で〆。
冷やし中華降臨！昇天！
どうも、ごちそうさま。
それでは、また。ごきげんよう^^
○好みポイント
タレ・具材★★★
麺★★★☆
