部長 月田です。

先週末に【お詫び】させて頂きました、当店のホームページの電話番号が正しく修正されました。
制作会社のスタッフに方の迅速な対応に感謝しております。
ありがとうございました。

今後はこのようにお客様へのご迷惑をおかけすることないよう、気を引き締めていきます。
今後とも、よろしくお願い致します。




2/21(日)10:30
快晴の中「第一回・ぴぐ・ツアー」一行が出発しました!!


目的地は「秩父神社」。3,000人も参加した「秩父ウイスキー祭」に参戦してきました。大大混雑の中、みなさんお目当てのウイスキーを試飲、更に快晴の境内でゆったりと時間を過ごされたようです。その後は温泉、反省会、皆さん無事に解散。


初めての試みでしたが、皆さんのご協力もあって楽しい思い出が出来ました。

本当にありがとうございました。

これからも定期的に「ぴぐ・ツアー」を計画していきます。
ぜひ、これからもよろしくお願い致します。

追伸:ジャパニーズ・ウイスキー・ファンの皆様へ
①2016年秋に北海道に新しい蒸留所が誕生するそうです!!
②秩父に蒸留所を構える「Ichiro'sモルト」は在庫が少なく、会場で試飲が出来ない状況だったそうです。(当店にはございます。が、次回は入荷未定です。この機会に、ぜひお立ち寄りください)




部長月田です。

昨日2/23(火)ナイル商会様の工場の視察に行ってきました。


本社(練馬区豊玉北4丁目)は戦後間もない昭和22年に建設され、工場が手狭になったことで昭和30年代に今回視察させて頂いた入間市に移転しました。

「インデラ・カレー(粉)」の「香り」「溶けやすい滑らかさ」を生みだす、手間と時間のかかる作業工程を全て視察させて頂きました。


お忙しい中案内役をして頂いた小泉様が、この敷地内で同業の方々とのソフトボール大会が開催されていたことや、何本も立ち並ぶ桜のしたで花見をした幼いころの記憶をお話されていました。


その話を聞いて、マッサンこと竹鶴政孝が社員と野球をしたり、鮭や熊を捕ってくると社員の家族を集めて宴会したことなどを思い出しました。


「本物を作る」という情熱は、周りの幸せにする人に備わる才能なのかもしれないと思いました。



【練馬のスパイス】を大切に活かしたフードで、今日も5Fでお待ちしています。


ナイル商会の皆様、本当にお世話になりました。




部長 月田です。

当店は温かいウイスキーもお召し上がり頂けます。

ニッカの「ヒゲのおじさん」は、竹鶴政孝のウイスキー作りの哲学である「ブレンドの大切さ」を象徴するキャラクターです。

このウイスキーはシェリー樽で熟成されたウイスキーが生かされた華やかな香りのブレンデット・ウイスキーです。

マッサンの熱い情熱で、更に気持ちも温まります。






部長月田です。

当店のホームページの電話番号に誤りがありました。
正しくは・・03-3557-7447

お恥ずかしい話ですが、初めてご予約頂くお客様からご指摘を頂いたことで、昨晩発覚しました。

製作から1年半を経過してのことで、他のお客様にも不快な思いをさせてしまったことと思います。

本当に申し訳ありませんでした。

早急に対応してまいりますので、しばらくお待ちください。

深く反省し、今後このようなミスを最小限に出来るように気を引き締めて参ります。


http://pigplus.net/






部長・月田です。







一年に一度きりです。単に「1歳年をとる」などと思わずに大切な方と過ごす楽しい時間にしませんか?
貴方の誕生日をぴぐぷらすがお祝いさせて頂きます!!



”バカラ”のハイボール専用グラスで呑む、「白州12年のハイボール」をプレゼント致します。ゆったりと過ごせる場にふさわしいハイボールです。


*会員証・誕生日が分かるものをご提示ください。
*会員登録から3カ月以上の方に限らせて頂きます。


部長 月田です。

カップルの女性のお客様
「バスみたいですね(*^_^*)」

ご夫婦でご来店の奥さま
「(6杯分の回数券を見て)今日中に終わりそう・・・」
 (結局、ご夫婦で3杯ずつ、1日で使いきって頂きました)

カウンターに並ぶ男性二人
「あなたも買いましたか?」


『スパイス・ぴぐ・ハイボール』の回数券に纏わるお客様の声です。カウンターではお客様がこんな会話しながら、楽しんで使って頂いています。
勿論、このハイボールの美味しさを感じて頂いているからこそだと自信を持っておすすめしています。
回数券は【限定30枚】、無くなり次第販売終了致します。

http://pigplus.net/special








部長 月田です。

雰囲気を変えるだけで、モテる条件があるそうです(*^_^*)

《条件1》清潔感のあるオシャレ

《条件2》自分の好きなことに詳しい「少しオタク」

《条件3》和らいだ雰囲気を感じる声の低さ

『おいちゃん達の秘密基地』に集まる男性には、いつまでもカッコよく、モテ続けて頂きたいと思っております。BARで過ごす流儀は、バーテンダーそしてソムリエ・佐藤哲也になんなりと質問してください。

佐藤哲也のバーテンダーとしての経歴は当店サイトでご確認ください(^_^;)
http://pigplus.net/history




部長 月田です。

佐藤哲也のFBでもご覧頂いているように、今週はスパイス講座、展示会へ行き、そして2/21(日)にはお客様と一緒に「秩父ウイスキー祭り」に参加してきます。
http://home.att.ne.jp/alpha/caskandstill/whisky_matsuri/wm_top.html

更に来週は、ある重要な「視察」をしてきます。
また、FBページやアメブロでご報告させて頂きます。

これからも、皆さんに「楽しかった」と思える時間を過ごして頂けるように頑張ります!!
http://pigplus.net/history





部長 月田です。

2012年開店から一貫して、会員様なって頂く際に、下記のような説明をさせて頂いています。




楽しいこと、ワクワクすることがいつもある。
                 ・・・とは限りません。
当店はお酒が好きな人を【繋げる場(BAR)】です。
愛され続けるハイボールと東京No.1のチキンで「日々の憂いを流し、ワクワクする明日を迎えられるように送りだす」それを使命だと考えています。
  繋がりたい!!と思ったら、必ず会員になりましょう。



趣旨に賛同して頂ける方には、ぜひとも仲間になって頂きたいと思います。
尚、当店のホームページからもご登録頂けます。
http://pigplus.net/about