昨日の夜・・・
甘いものが食べたい！！！！！！
お菓子中毒による禁断症状です(｡-∀-)
家にあるのは板チョコ一枚・・・
そのまま食べてもいいけれど、
甘党の旦那さんのおやつが無くなってしまう(*ω*)
で、
せっせとおやつ作り・・・
で、３０分後。
これね！
チョコスコーン♪
スタイリングして写真撮影会・・・
は、
夜のため遠慮しまして、写真はこれだけ・・・
焼き立てで！
旦那さんとお茶タイムとなりました
旦那さんはとっても気に入った様子♪
「これは、いいおやつだわぁ～」とのこと(〃∇〃)
今朝も、昨晩のあまりをもりもり食べて、
出かけていきました(*´∀｀*)ノ
作り方は、
ケンタ風ビスケットとかクイックブレッドとほぼ同じです！
・・・作業の工程の写真もあるので参考に！
今回は、伸ばして重ねては省略！
・・・クイックブレッドの方が近いかな！
とっても簡単です♪
材料
★薄力粉 １５０ｇ
★強力粉 １００ｇ
★ベーキングパウダー 大さじ１
★砂糖 ４０ｇ
★コーヒー用のクリーミングパウダー 大さじ２
・・・だって牛乳が無かったから(｡-∀-)
牛乳で作るなら、いらないですよ！
バター ７０ｇ 室温に戻す
・・・いつもことながらパンに塗るマーガリンで。
冷水 １５０ｃｃ
・・・牛乳ならクリーミングパウダーなしで！
板チョコ １枚
作り方 作業１０～１５分＋焼成２０分
１ オーブン２００℃２０分で予熱を入れる。
★の材料をボウルに入れ、
ホイッパーや菜箸で混ぜる。
２ バターを１に入れ、スケッパーで、
バターをあずきくらいの大きさに切る。
３ 冷水を入れて、スケッパーで切りながら、
生地をまとめる。
４ 粉っぽさが少し残っているくらいで、
１ｃｍ角くらいに切った板チョコを、入れて、
さらに、切り混ぜる。
５ 生地を２等分。
少しべたつくので、粉を手につけて、
丸めて天板にのせて２ｃｍくらいの厚さにつぶす。
包丁で、放射線状に切込みを入れる。
６ オーブン２００℃２０分くらい焼く。
焼き色が足りなければ、延長してください！
出来上がり♪
外側はざくざく！
大きめのチョコの焼けている感じがまた美味しい
中はふわっと！
おいしかったなぁ( *´艸`)
翌日、温めなおす時は、オーブントースター！
外側のザクっと感が復活します！
ごちそうさまでしたぁ(*´艸｀*)
最後までありがとうございました
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