受講生の方にも、改めて撮影し直した写真をお見せしたいので、取り急ぎブログにてご報告させていただきますね。
今日作ったのは、
オイルフリー
甘味料フリー
デハイドレーターフリー
のトリプルフリーのロールケーキです。
お味は抹茶の生地に、黒ごまのクリーム。
和
ですね❤️
仕上がったロールケーキはこちら↓
断面はどんな感じかというと、
スポンジのふわふわ感が伝わりますか?
もっというとクリームもふわふわです(笑)
講座の中でお伝えした◯◯◯◯粉末の量を増やすと、もっちり生地に食感が変わってきます😆
おまけでお伝えしたチアシードプディングも6時間経つとこんな感じになります↓
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