こんにちは。
今日は私が代表をつとめる、協会からのお知らせをさせていただきますね。
一社)日本ヘルシーフードコーディネート協会 認定資格
「インナービューティーフードアドバイザー」
<誕生の背景>
もともとは、私が講師を務める学校法人)名古屋ウェディングフラワービューティー学園での生徒たちへの講座がきっかけでした。
ヘルシーフードマイスター講座がありましたが、内容が幅広く、
「自分が合う食事分野を知るためには良いきっかけ」
「4つのヘルシー分野を浅く知れる良い機会」
になるとご感想をいただいていましたが、同時にそこ(修了)から学びを深めていく必要があるのも実感していただいていました。
また、レベルが高い内容であったため家庭に取り入れるのにハードルが高いとの声も一部の方からいただいており、課題として認識していました。
専門学校の講師を務めたときにも、若い世代やこれからママになる世代、ママになったばかりの世代、つまり、
これから家族の健康を考える方々にはもっと基本となる知識をお伝えする必要がある
と感じていました。
今後子供を産み、その子や家族の成長を支えていく主婦、母親の存在に必要な食の知識を1冊の本にまとめようという動きを1年を通して行い、カリキュラムが完成しました。
<カリキュラムができるまで>
カリキュラムを考えるにあたって、私一人では限界があると感じたため、そこで、知識が深い専門家の方に呼びかけました。
助産師である沖野麻利さん
スポーツ栄養トレーナーの伊里珠実さん
栄養士の吉田佳央里さん
そして、僭越ながら、ヘルシークッキングスタジオを5年運営する
私、野口亜希子
(下方に講師紹介しています)
何度も話し合い、出来上がったカリキュラムの内容は、基本から、ウェイトコントロールや女性特有の身体の話まで充実の内容⇓
全68ページのテキストに仕上がりました。
<学ぶためには>
こちらの講座は、著者ら、4人が認定講師としてスタートします。
日本ヘルシーフードコーディネート協会のオリジナル資格取得講座で、課題の提出、検定試験の合格を果たせば、認定証が協会から発行されます。
日本ヘルシーフードコーディネート協会のホームページはこちら↓
https://j-h-c.org/
4月にカリキュラムスタートのご案内をするべく、準備を進めています。
興味がある方は、下記の講師紹介にお問い合わせください。4月以降の開講の準備を整えてお待ちしております。今後、認定講師を増やしていく取り組みもしてまいりたいと思います。
受講費などは、協会ホームページに掲載してまいりますが、取り急ぎ、チラシを参考にご覧くださいませ⇓
実習付きの場合と試食のみの場合があります。
協会のホームページが整い次第、またご連絡させていただきます。
最後に講師紹介です↓(テキストから一部抜粋しています)
スポーツ栄養トレーナーの伊里珠実さん
助産師である沖野麻利さん
栄養士の吉田佳央里さん
そして、僭越ながら、ヘルシークッキングスタジオを5年運営する、一社)日本ヘルシーフードコーディネート協会代表理事
私、野口亜希子