SAVE THE DATE !! 4/8(土)Pigalleへ!
《クラフトビール飲める!買える!》
SAVE THE DATE
Saturday 8th of April 2023
We will release our 2nd edition
“Stammtisch Helles”
Collaboration with Yorocco Beer.
ついに!4/8(土)に
“Stammtisch Helles シュタムティッシュ ヘレス”
2度のリリースです。
当日、沢山の方に飲んでもらいたいのでぜひPigalle に
来てください!
なぜなら…….
(少し長くなりますがこのビールに込めた気持ちを)
このビールの最初のリリースは3年前の2020年。
Pigalleの10周年に合わせて仕込んだものでしたが、
皆さんご存知の通りコロナがどんどん悪化し
とてもじゃないですが大々的にリリースを出来る
状況ではなかったです。
ですので、
3年経ってようやく、と言う気持ちが強いです。
3年ぶりの“Stammtisch Helles シュタムティッシュ ヘレス”のリリース。
ブラッシュアップした部分はありますが
敢えてデザインもレシピも大きくは変えていません。
繰り返し同じビールを作ることで
“どうしたらもっと良いものができるだろう?”と
より深く掘り下げ、向き合い、もっとこのビールが
好きになりました。
“Stammtisch Helles シュタムティッシュ ヘレス”
このビールのネーミングに込めた想いもあるんですが,
長くなってきたのでそれはまた次回!
4/8(土)、ぜひたくさんの皆さんと乾杯したいです!
お待ちしています。